Меланжевый огород (3 изд. 2014)

Подвязывать горох не надо — он «сам с усам». Цепляется за прутики и образует «стенку», в неплотной тени которой можно растить любую культуру, нуждающуюся в притенении. Например, огурцы или салат. Больше того, к гороху в подходящее время можно подсадить вьющуюся фасоль — она разовьется как раз к тому моменту, когда горох начнет усыхать, и воспользуется его поддержкой.

Выгоды от «рабицы» для гороха ощутимы. Хлопоты вокруг нее — пустяковые. А затраченное (ничтожно малое!) время окупается и ростом урожайности, и — самое интересное — продлением сезона зеленого горошка.

Если читатель согласен с тем, что «царь Горох» достоин поддержки, то о теплолюбивой фасоли, биологически способной плодоносить намного дольше гороха, — и говорить нечего. Фасоль, на самом деле, редко выращивается без поддержки. Конструкций — не счесть. Но мне, как всякому кулику, хочется похвалить «свое болото».

Чуть выше говорилось, что фасоль может перехватить эстафету у гороха и воспользоваться его «рабицей». Еще лучше поддерживать фасоль вигвамами.

Вигвамы сооружаются очень просто. Берется дюжина хворостин длиной до полутора метров (с обрезкой сучков можно не усердствовать — «волохатый» вигвам — для фасоли — даже удобнее). Хворостины втыкаются по кругу диаметром около метра так, чтобы с северной стороны остался «вход» шириной около полуметра. Затем вершины хворостин стягиваются и перевязываются.

Выше говорилось, почему веревочка не годится для перевязки. Не годится и проволочка: от нее может отломиться кусочек, и потом его «найдет» подошва (или пальчики). А вот бутылочные кольца — в самый раз. Можно сцепить, если нужно, два, три… кольца так называемым ткацким узлом, обвести связку вокруг «шейки» вигвама и «замкнуть ее палочкой (фото 13).

13 — Можно сцепить, если нужно, два, три «бутылочных кольца» так называемым ткацким узлом, обвести связку вокруг «шейки» вигвама и замкнуть её палочкой.

Ткацкий узел делается так: держим два кольца друг над другом, вдеваем справа верхнее кольцо в нижнее, держим его правой рукой, слева вдеваем нижнее кольцо в верхнее и держим его левой рукой, растягиваем связку в стороны — получилось длинное «кольцо».

В свое время фасоль высаживается (разумно густо) у оснований хворостин. Наш огород живописен, как говорится, «в любое время суток». Всегда есть на чем глаз остановить — будь то ранняя весна или поздняя осень. Но грядка с фасолевыми «вигвамами» все лето и осень, до самых заморозков — «понад усе». «Вигвамы» все лето буквально залиты цветущей фасолью (фото 14).

14 — Грядка с фасолевыми «вигвамами» всё лето и осень, до самых заморозков — «понад усе». «Вигвамы» все лето буквально залиты цветущей фасолью.

Благодаря вигвамам созревающие стручки хорошо экспонируются, регулярно срезаются, и растения цветут и плодоносят до глубокой осени. Фасоль — одна из тех культур, что наиболее благодарно откликаются на своевременный съем плодов. Стручки на вигваме «не прячутся», срезать их легко и приятно.

Инструменты

Интенсивная посадка растений предъявляет свои требования и к набору инструментов. Вместе с копкой/перекопкой отпадает лопата. Точнее — сильно сужаются ее функции. «Осложняется» положение сапки — самого расхожего, самого употребительного инструмента в конвенциальном огороде. И не только потому, что сапкой несподручно шуровать в меланжевых зарослях без ущерба для растений, а еще и потому, что есть удивительная находка, словно созданная для такого огорода — плоскорез Фокина, более «юркий», более приспособленный для поверхностной обработки почвы.

Оперируют плоскорезом не битьем (как тяпкой), а подрезкой на управляемой глубине. Насколько это эффективнее, я бы даже сказал — эффектнее! Помимо прополки, плоскорезом Фокина можно с успехом выполнять еще более десятка огородных операций — в немалой степени благодаря плоскому черенку. Неслучайно некоторые авторы «ставят телегу впереди лошади» — считают оборудование плоскорезом Фокина ведущим признаком природосообразного огорода!

Сапки с прямым и подогнутым черенками

Теперь о сапке. «Штатная» глубина обработки почвы сапкой — 7–10 см. Это многовато. И корням растений, простирающимся у поверхности, «перепадает на орехи», и семена сорняков, дремавшие в глуби, попадают в комфортные условия после каждого тяпания. Впрочем, горю можно помочь: насадить вместо прямого слегка согнутый вниз черенок. Тогда уменьшится «угол атаки», и, стало быть, глубина обработки. Фактически, сапка тоже становится плоскорезом.

Менее универсальны другие плоскорезы, в частности, «стремя» и «стриж», однако и им найдется работа, где они чрезвычайно удобны. Приверженцам рядового сева удобно делать рядки и заготовки для канавок не углом тяпки, а «стрижом» или одно- и двухрожковыми культиваторами.