Для Заар Хашеми, энергичной, обаятельной женщины на высоких каблучках, основательницы «Coffee Republic», все началось с того времени, когда она жила в Нью-Йорке, занимаясь адвокатской практикой, приносившей хороший доход. Эта работа открывала широкий простор для ее мечты, основанной на давней любви к хорошему кофе и желанию уютно посидеть в каком-нибудь маленьком кафе, где она обычно встречалась с клиентами. Она посетила огромное множество таких заведений и перепробовала невероятное количество пирожных, подаваемых к кофе (разумеется, с минимальным содержанием жиров, чтобы сохранить фигуру, позволяющую носить мини-юбки). Вернувшись в Лондон, она не могла не заметить, что здесь повсюду подают только растворимый кофе в пакетиках, которые небрежно швыряют на блюдце как дешевое дополнение к сэндвичам.
Однажды она пожаловалась своему брату Бобби на плачевное состояние английских кафе, и он заметил, что организовать в Англии сеть таких кафе, как в Нью-Йорке, было бы «как раз попаданием в точку». Заар согласилась с ним и прибавила, что с удовольствием стала бы первым завсегдатаем такого кафе! Идея запала ей в голову. Она стала обдумывать ее, тем более, что успела хорошо изучить кофейни Нью-Йорка, когда регулярно заходила туда выпить чашечку кофе. (Один бдительный управляющий кафе даже не на шутку встревожился, решив, что она ходит к ним, чтобы выведать какие-то «секреты», и старался побыстрее выпроваживать ее из помещения.)
Будучи высокопрофессиональным юристом, но не имея никакого опыта в бизнесе, Заар все же сумела не только начать свое дело, но и поднять его со временем на достойный уровень. И в этом ей помогла постановка близких и отдаленных целей. «Я всегда считала, что это очень важно – поставить перед собой четкую цель, – говорит Заар. – У нас было видение относительно конечной продукции, которое поддерживало наш предпринимательский дух, но чтобы достичь желаемого, важно было иметь промежуточные цели. Я считаю, что эти цели нужно пересматривать каждые 6 месяцев, потому что вокруг нас многое изменяется, и мы должны уметь приспосабливаться к этим изменениям».
Многие люди находят, что ментальная картина поставленных целей помогает поддерживать постоянную сосредоточенность на них.