Промышленное поголовье овец составляет 40 млн голов; поголовье крупного рогатого скота – 8,6 млн, из них 4,2 млн – молочное стадо; фермерское поголовье оленей достигает 1,6 млн голов.
Структура сельскохозяйственной отрасли Новой Зеландии во многом уникальная для развитых стран. Основной ее особенностью является отсутствие каких-либо дотаций со стороны государства фермерским хозяйствам. Это вызывает необходимость для производителей и экспортеров сельскохозяйственной продукции самостоятельно конкурировать со своими коллегами из других производящих стран, во многих из которых сельскохозяйственная отрасль традиционно пользуется субсидиями государства.
Контроль за развитием и функционированием сельского хозяйства страны осуществляет Министерство сельского хозяйства и лесной промышленности. Однако такой контроль не является ограничительным – все сельское хозяйство Новой Зеландии существует и развивается на принципах свободной экономики.
Ближе к вечеру я вел съемку на видео. Сначала загоны для овец. Натуля разговаривала с баранами. Подражала их блеянию (ведь она умеет копировать «речь» самых разных зверюшек и птиц). Бараны внимательно на Натулю смотрели, некоторые начинали блеять в ответ. Натулька заразительно смеялась.
Снимаю дворик у фермерского дома, фруктовые деревья и хозяев. Перемещаемся в дом, снимаю нашу комнату на втором этаже, гостиную, кухню. Госпожа Фоули с гордостью в голосе предлагает включить в фильм посудомоечную машину. Натуля шутит: «Это слишком высокие технологии для нас». И просит меня запечатлеть на пленку хозяйскую собачку. Госпожа Фоули интересуется, как бы посмотреть фильм, который создается у нее на глазах. Наташенька предлагает сделать это в Москве. Чета Фоули довольна этим намеком на приглашение. Брайн замечает, что они с женой давно мечтали повстречаться с русскими, и вот мечта сбылась! Вторая мечта – посетить Россию. Вдруг и эта мечта осуществится!