Микроб редко приходит один. Как микроорганизмы влияют на нашу жизнь

Гигиена смартфонов

Загрязнение смартфонов микробами, как правило, довольно незначительное.

В домашних условиях не нужны специальные антибактериальные средства (антибактериальные чехлы и прочее).

Чистые руки = чистый смартфон!

Очищение спиртосодержащими салфетками снижает и без того небольшое количество микробов в 100 раз, но при постоянном применении может повредить экран.

Акне (воспаление кожи) из-за микробов на смартфоне — это миф. На коже лица находится намного больше микробов, чем на смартфоне.

На кухне при приготовлении еды не разговаривайте по смартфону — рискуете подхватить болезнь перекрестным заражением. Или используйте голосовой режим.

Они прямо в нас

О черт! Почему микробы тоже ходят в церковь

Моя предыдущая работа в исследовательском отделе фирмы Henkel началась с разговора, который меня смутил. После отбора кандидатов мой будущий шеф подошел ко мне и сказал, что «я говорил, как пастор». Это не недостаток, мол, но не надо эту нотку поддерживать.

Возможно, это замечание ничего не значило бы для меня, но я вполне мог поступить и в теологический институт. Ведь мы — верующие католики. Мы с женой растили детей в этой вере и преуспели, как я однажды понял. Тогда как раз были летние каникулы. В саду нашего загородного дома стояла поилка для птиц. Проходя мимо, дети каждый раз окунали в нее руки и крестились.

Быть одновременно и ученым, и религиозным человеком не всегда легко. Как постоянный прихожанин, я при входе пользуюсь святой водой и крещусь, даже если емкость с благословенной жидкостью не блещет чистотой, особенно летом. Как микробиологу, мне всегда было интересно узнать, что за жизнь царит в такой воде.

Моей жене эта идея поначалу не понравилась. Она беспокоилась о том, что мы испортим свою репутацию в общине.

Стафилококки в святой воде

Летом 2015 года мы — я и двое студентов — исследовали святую воду на предмет загрязнения микробами в трех городских и двух деревенских церквях в Филлинген-Швеннингене и окрестностях. И оказалось, что микробов в ней видимо-невидимо: около 21 тысячи на миллилитр!

В 54 пробах воды мы обнаружили множество бактерий, обитающих на коже и в воде, в частности стафилококков, возбудителей кожных инфекций и инфекций мягких тканей. Также в пробах плавали и фекальные микробы. Всего мы выделили 20 различных видов бактерий. Половина из них были потенциально патогенными.

До нас в Германии подобного исследования не проводил никто. Возможно, других ученых что-то удерживало. А ведь это тема неоспоримой важности: в Германии проживают 24 миллиона католиков. Целых 10 %, примерно 2,5 миллиона человек, регулярно ходят в церковь.

Осторожно: святой источник

За несколько лет до нашего исследования австрийские микробиологи изучали пробы, взятые из святых источников, а также чаш со святой водой в церквях и больничных капеллах.

Всего 14 % источников соответствовали требованиям австрийского постановления о качестве питьевой воды. Ученые обнаружили до 170 тысяч микробов на миллилитр. Среди них часто попадались фекальные бактерии, содержание нитратов тоже было повышено.

Еще хуже обстояло дело с чашами со святой водой: в них исследователи зафиксировали до 67 миллионов микробов на миллилитр. Напоминаю, по немецким и австрийским законом в питьевой воде не может быть более 100 микробов на миллилитр. И здесь также были обнаружены фекальные бактерии, среди которых преобладали энтерококки, которые вызывают у людей с ослабленным иммунитетом инфекции мочевых путей, заражение крови и кардит.

Главным источником микробного загрязнения были пальцы верующих. Со святой водой есть еще одна проблема, характерная и для Германии, и для Австрии: как правило, святая вода освящается всего несколько раз за год и хранится в большом баке. И там могут разрастись популяции водных микробов, как мы выяснили в Университете Фуртвангена.

Был у этих двух исследований и еще один общий вывод. Обе команды исследователей независимо друг от друга установили, что в крупных общинах с наибольшим количеством прихожан святая вода грязнее всего. И наоборот, чем меньше церковь, тем чище святая вода. В двух окрестных церквушках концентрация микробов не превышала 100 штук на миллилитр, а это соответствует нормам питьевой воды.

Святая вода опасна?