Читаем Микроэлементы: бодрость, здоровье, долголетие полностью

Йод относится к эссенциальным микроэлементам. Дефицит йода в биосфере, главным образом в почве, приводит к развитию эндемического зоба и других йоддефицитных заболеваний. Дефицит йода наиболее характерен для высокогорья или большой удаленности от океана. Основным резервом йода для биосферы служит Мировой океан.

Йод – необходимый микроэлемент для человека и животных. Он является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы – тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Основными физиологическими эффектами тиреоидных гормонов являются стимуляция белкового синтеза, роста, развития и дифференцировки тканей, повышение потребление кислорода. Суточная потребность в йоде зависит от возраста и составляет следующие значения: дети препубертатного возраста – 100 мкг, подростки – 200 мкг, взрослые – 150 мкг, беременные и кормящие – 200 мкг. В Москве фактическое среднее поступление йода составляет лишь 40–60 мкг в сутки, то есть Москва является регионом дефицита йода. Йод поступает в организм с пищевыми продуктами растительного и животного происхождения, и лишь небольшая его доля поступает с водой и воздухом. Более 50 % территории России имеют недостаток йода, в связи с чем проживающее на этой территории население является потенциально угрожаемым по развитию йододефицитных заболеваний, в первую очередь дети, подростки, беременные и кормящие женщины. При дефиците йода могут развиться следующие синдромы и заболевания: зоб, перинатальная смертность и врожденные пороки развития, задержка умственного, физического и полового развития, снижение работоспособности, анемия и др.

При дефиците йода, для профилактики развития и лечения диффузного нетоксического зоба (ДНЗ) назначают:

• дети до 12 лет: 50-100 мкг йода в день;

• подростки и взрослые: 100–200 мкг йода в день;

Терапию препаратами йода следует проводить непрерывно не менее 6 -12 месяцев.


ГУМЕТ-Р (Силатоник) (производство Венгрия), сироп – 120 и 300 мл.

• представляет собой коллоидный раствор, содержащий смесь макро– и микроэлементов с гуминовыми кислотами. Силатоник является идеальным профилактическим средством, способствующим общему укреплению организма, повышению общего иммунитета, а также:

• содержит различные биологически активные радикалы, с которыми связаны макро– и микроэлементы в количествах, рекомендуемых для приема человеком и обеспечивающих его суточные потребности;

• элементы находятся в виде хелатных соединений, то есть в виде таких биохимических структур, которые сходны с транспортными белками организма, и обеспечивают повышенную усвояемость макро– и микроэлементов;

• гуминовые кислоты способны связывать и удалять из организма нежелательные элементы (например, свинец, кадмий и др.) и нейтрализовать действие свободных радикалов, радионуклидов;

• улучшает расщепление белков и усиливает всасываемость аминокислот во время пищеварения.

Гумет-Р – полностью натуральный продукт, получаемый из особой разновидности торфа.

Четырехлетний опыт использования «Силатоник» у группы элитных спортсменов (чемпионы мира, Олимпийских игр) показывает, что препарат оказывает стимулирующее действие на работоспособность, выносливость, время на восстановление после экстремальных нагрузок. Таким образом «Силатоник» – легкоусвояемый безопасный стимулятор защитных сил организма.

Сроки восстановительной и стимулирующей терапии препаратом «Силатоник» – от 12 дней до 4 месяцев в суточной дозе 5-20 мл (растворять в 50-100 г сока или фруктового морса).


Приложение VI

Содержание четырех важнейших макроэлементов в препаратах и витаминных комплексах с магнием (VIDAL, 2000 с дополнениями авторов)

По вопросам оказания медицинской услуги – определения элементного баланса и обеспечения медицинских учреждений препаратами микроэлементов обращайтесь в аптеки города и специализированную консультативную службу АНО ЦБМ по тел. (495) 917-71-21, 916-01-38.

Приложение VII

Некоторые монопрепараты макро– и микроэлементов, присутствующие на российском рынке

Некоторые витаминно-минеральные комплексы, присутствующие на российском рынке

Содержание микроэлементов в пищевых продуктах

(суточная потребность различается в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния)

Калий (К)

Суточная потребность 300-3000 мг

Кальций (Са)

Суточная потребность 800-1600 мг

Магний (Mg)

Суточная потребность 500–750 мг

Железо (Fe)

Суточная потребность: 10 000-20 000 мкг для мужчин, 20 000-30 000 мкг для женщин

Кобальт (Со)

Суточная потребность 10–70 мкг

Селен (Se)

Суточная потребность 20-100 мкг

Хром (Cr)

Суточная потребность 50-200 мкг

Кремний (Si)

Суточная потребность 20–30 мг

Марганец (Mn)

Суточная потребность 2000–5000 мкг

Медь (Сu)

Суточная потребность 1000–2000 мкг

Цинк (Zn)

Суточная потребность 12 000-20 000 мкг

Приложение VIII

Перейти на страницу:

Похожие книги

222 рецепта для здоровых и полезных постов
222 рецепта для здоровых и полезных постов

Нередко возникают споры о том, насколько в действительности полезны посты, особенно если религиозная традиция требует придерживаться частого и долгого ограничения в пище. К посту нужно подходить разумно: при ограничении продуктов питания важно учитывать свои возможности, чтобы не нанести вред организму.В данной книге предлагается большое количество рецептов полезных блюд для ежедневного меню в период поста. Используя эти рецепты для составления семейного меню, каждый сможет убедиться, что пост не означает невкусные блюда, и с помощью постных блюд можно накормить близких сытно и вкусно. Чтобы было удобно выбирать блюдо для конкретного поста, в отдельные разделы вынесены: грибные блюда, блюда с рыбой, изделия из пресного теста и десерты.Адресована широкой читательской аудитории.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг