Мир на пике – Мир в пике

Так, в Японии урожайность риса, начиная с 2005 года, по-прежнему остается на одном и том же уровне — около 52 центнеров с гектара. Похожая ситуация и с урожайностью пшеницы в европейских странах — основных ее производителях. Во Франции урожайность этого злака остановилась на уровне 70–72 центнеров с гектара, в Германии она и вовсе немного падает (на 2–3 % в год, до 68 центнеров).

В развитых странах в последние 5–7 лет также достигнут «потолок» по надоям, по скорости привеса свиней, по яйценоскости кур. Все это говорит о том, что Европа, Северная Америка, Япония и Австралия больше не смогут стремительно наращивать сельскохозяйственное производство, в лучшем случае оно стабилизируется на нынешнем уровне.

Если кто-либо из читателей вспомнит здесь «страшный-ужасный-ГМО» и скажет, что «они что-то там придумают с урожайностью», то я отвечу, что основной эффект ГМО пока заключается в управляемой пересадке уже готовых генов от растения к растению, а вот предложить какой-нибудь пшеничке «ускоренный втрое фотосинтез» мы пока не можем.

Урожайности ГМО-культур пока находятся на уровне лучших традиционных сортов, не выше.

Потенциал роста урожайности есть только в развивающихся странах. Но там он ограничивается либо дефицитом воды, либо ростом стоимости минеральных удобрений и средств защиты растений (в 2 раза за последние 5 лет), либо, опять-таки, недостатком и дороговизной топлива. В общем, «богатые не могут, бедные могут, но им никто этого сделать не даст».

В мире остается лишь одно государство, способное относительно быстро нарастить сельхозпроизводство — это Россия. У России в 1990-е годы было заброшено около 41 млн га посевных площадей. Если эти земли ввести в оборот и собирать с них среднестатистический урожай трудных российских условий (около 2 тонн с гектара — или 20 центнеров), то сбор зерновых в стране можно увеличить на 80 млн тонн.

Также следует учитывать, что 40 млн га пашни на протяжении 20 лет не получали ни одного грамма удобрений. То есть при нормальной подкормке потенциально с этих земель можно увеличить урожай на 0,5–0,7 тонны с гектара (на 5–7 центнеров). А это еще 20–28 млн тонн зерна.

Таким образом, при нормальной сельскохозяйственной политике, потенциально Россия может нарастить урожай зерновых с нынешних 80–95 млн тонн до 180, а то и 200 млн тонн. А это уже 1,4 тонны зерна на человека — практически уровень современных США. В силу этого экспортные возможности России тогда увеличатся с нынешних 18–25 млн тонн до 50–60 млн тонн в год. И это при том, что десятки миллионов тонн зерна могут дополнительно пойти в птицеводство или животноводство.

Сейчас мы платим за последний банкет «золотого миллиарда», поставляя им нефть и газ в обмен на цветную бумагу и нолики в виртуальном мире компьютерных денег. Так, может быть, стоит подумать о том, что нам может дать разумное расходование нефти у себя дома?

Ведь дом у нас, на самом деле, отнюдь не столь плох, как это кажется на первый взгляд. Да, в России холодно и неуютно 9 месяцев в году. Да, часть наших городов не видит солнца по полгода. Но именно русские освоили эти негостеприимные, холодные земли и смогли организовать цивилизацию мирового уровня на этих промозглых просторах тайги и тундры. И, надо сказать, на просторах этой тундры лежит еще одно несметное богатство — это практически нетронутые запасы чистейшей пресной воды. Воды на Земле очень много. Вода покрывает большую часть земной поверхности. Однако в целом картина для современной биосферы выглядит достаточно безрадостной — 97,5 % всей находящейся на планете Земля воды практически нереально впрямую включить в биологический оборот.

Рис. 130. Схема соотношения пресной и соленой воды на планете.

Nota: Явно не в пользу пресной.

Стоит же помнить, что, кроме энергии солнца и минеральных топлив, нам для существования биосферы и человека в их современном виде надо еще и достаточные количества пресной воды. Исходя из этого, посмотрим на картинку чистой первичной продуктивности биосферы (NPP — net primarily production) в целом по миру.

Эта картинка показывает нам, сколько могут связать в биологические соединения ее основные первичные производители биомассы — высшие растения, мхи и водоросли. Их чистая продукция — это количество связанного в процессе фотосинтеза углерода (в виде СО₂) минус то его количество, которое выделилось в процессе дыхания самих растений. Иными словами, чистая первичная продукция — это реальный прирост массы всех растений.

Очевидно, что именно за счет потребления чистой первичной продукции и существуют все растительноядные животные и, опосредованно, сам человек.

Рис. 131. Атлас биосферы: чистая первичная продуктивность.

Качественно картинка уже понятна?