Большая часть представительных помещений, которые во многом сохранили свое неоготическое убранство, находится на третьем этаже здания со стороны Мариенплац. Большой зал заседаний — самое большое помещение в Новой ратуше. Главная достопримечательность зала — монументальное полотно Карла Пилотиса «Мунихен» полностью занимает торцевую стену помещения. На противоположной стороне расположена галерея, с которой горожане могут наблюдать публичные заседания городского совета. Малый зал заседаний украшен резным дубовым потолком и бронзовой люстрой с 24 рожками.
На втором этаже в библиотечном павильоне находится Юридическая библиотека. Почти под самой крышей ратуши расположен самый большой глокеншпиль (ударный музыкальный инструмент) в Германии. Глокеншпиль звучит ежедневно в 11 и 12 часов, а с марта по октябрь еще и в 17 часов. Оконные проемы на всех этажах выполнены в виде витражей с изображением крупных городов Баварии.
Через центральный вход Турмхалле можно попасть во внутренний дворик (Прункхоф) Новой ратуши. Его пол выложен огромной мозаикой в виде лабиринта. На западной стороне двора находится «лестница возраста», богато украшенная скульптурами. Фигуры в полный рост и бюсты изображают различные этапы жизни с детства и до глубокой старости. Фасад ратуши, обращенный к Мариенплац, помимо богатого орнамента, украшен целым циклом скульптур, представляющих всех правителей из рода Вельфов и Виттельсбахов. С герцогами и курфюрстами соседствуют мифологические персонажи и множество водостоков-горгулий, отпугивающих нечистую силу.
Вход в здание Новой ратуши свободный. Во время заседаний в Большом и Малом залах допускается присутствие горожан и туристов города.
На углу Новой ратуши видна выразительная скульптура дракона. С ней связана одна из легенд, рожденных в очередную эпидемию чумы в Средние века.