Мое водолченіе

Горечавка въ вид настоя оказываетъ такія же услуги. Кипятятъ или разрзанные коренья, или порошокъ горечавки и пьютъ отваръ, какъ настой.

Земляника (Fragaria vesca L.). Рис. 17

Сколько радости, когда дти приносятъ первый пучекъ земляники родителямъ, учителю, священнику! Какое удовольствіе, когда въ первый разъ подаютъ на дессертъ освжающую землянику (съ виномъ или безъ него)! Но не только плоды этого маленькаго растеньица такъ пріятны; собирайте и сушите листья его для матери, озабоченной своими слабыми дтками, возвращающейся посл тяжелой работы домой: листья земляники, — она это хорошо знаетъ, — хорошее, здоровое и вмст съ тмъ очень дешевое питательное средство.

Какъ готовится настой изъ земляники? Берутъ въ какой-нибудь сосудъ листьевъ земляники столько, сколько можно захватить тремя пальцами, вливаютъ полбутылки кипящей воды и хорошенько прикрываютъ все это. Черезъ 15 минутъ сливаютъ настой и получаютъ такимъ образомъ чистый настой изъ листьевъ земляники. Затмъ прибавляютъ къ нему горячаго молока, немного сахару, и питье готово.

Если вмсто трети или четверти листьевъ земляники взять ясменника (Asperula odorata L.), рис. 68. то настой будетъ лучше по вкусу и качеству.

Земляника — не цлебное, а питательное средство; ее даютъ особенно выздоравливающимъ, очень слабымъ и обезсиленнымъ посл тяжкой болзни; даютъ ее вмст съ другими питательными средствами. Кто лтомъ долгое время, равно и съ лчебной цлью, будетъ пить ежедневно молоко съ земляникой или же сть кусокъ ржаного хлба съ ней, тотъ скоро замтитъ на себ ея благотворное дйствіе, заключающееся въ укрпленіи организма и очищеніи крови. Сваренная земляника можетъ употребляться и зимой для лченія съ отличнымъ результатомъ. При сильномъ внутреннемъ жар земляника оказываетъ даже лтомъ большія услуги больнымъ.

Какую пріятную прохладу вызываетъ она у жаждущаго! Страдающимъ каменной болзнью можно рекомендовать състь ежедневно равныя порціи земляники въ теченіе долгаго времени. То же самое рекомендуется страдающимъ печенью (ежедневно нсколько разъ по  1/2 штофу) и такимъ, у которыхъ есть сыпь, причиной которой является болзнь крови. (Утромъ и вечеромъ по полуштофу).

Удивительно право, въ какомъ изобиліи доставляетъ земля человкомъ именно этотъ плодъ. О если бы наша благодарность и наше благоразуміе были такими же, какъ щедрость нашего и ихъ Создателя!

Укропъ волжскій (Foeniculum officinale All.). Рис. 19

Во всякой домашней аптек должно всегда находится укропное смя, потому что оно помогаетъ при очень часто встрчающемся страданіи; я подразумваю колики и сопровождающія ихъ судороги. Быстро нужно въ такомъ случа вскипятить въ теченіи 10–15 минутъ ложку укропа въ чашк молока и дать это цлебное питье больному, причемъ оно должно быть по возможности тепле (но все-таки и не горячее, чтобы не причинить ожоговъ внутри).

Дйствіе его большей частью хорошо и быстро. Быстро распространяющееся тепло успокаиваетъ судороги, колики слабютъ и совершенно исчезаютъ. Снаружи на животъ нужно въ тоже время положить согрвающій компрессъ изъ воды и уксуса (того и другого пополамъ).

Порошокъ укропный, посыпанный, какъ пряность, на пищу, выдляетъ газы изъ желудка и кишечника. Порошокъ можно получить, если высушенныя укропныя смена смолоть въ обыкновенной кофейной мельнице. Укропное масло покупается въ аптек.

Изъ укропа приготовляется еще такъ называемая глазная вода. Для этого варятъ въ вод половину столовой ложки укропнаго порошка и этимъ отваромъ моютъ себ глаза два-три раза въ день.

Гораздо лучше дйствуютъ, лучше очищаютъ паровыя ванны для глазъ.

Такъ какъ я для головной паровой ванны всегда примшиваю еще 1/2  ложки укропнаго порошка, то собственно при всякой головной такой ванн есть и ванна для глазъ.

Того же дйствія, что и укропомъ, можно достигнуть анисомъ и тминомъ. Часто смшиваютъ съ цлебными цлями нсколько видовъ такихъ смянъ, измельчаютъ это и употребляютъ такимъ образомъ.

Верблюжье сно (или греческое) (Foenum graecum). Рис. 21

Изъ смянъ верблюжьяго сна (trigonella foenum graecum) приготовляется порошокъ, давно уже знакомый всмъ пользующимся моими водолчебными средствами. Они цнятъ его и аккуратно принимаютъ. Опасаться ршительно нечего, такъ какъ порошокъ этотъ совершенно безвреденъ.

Онъ, приготовленный въ вид настоя, дйствуетъ при лихорадочномъ жар охлаждающе. При страданіяхъ горла, связанныхъ съ сильнымъ жаромъ, этотъ настой употребляется, какъ полосканіе. Чайная ложечка порошка на средней величины чашку даетъ настой, который пьютъ днемъ (черезъ каждый часъ по столовой ложк) или употребляютъ для полосканія.