Мое водолечение

Я знаю местность, где часто господствует лихорадка; там вы увидите весной в каждом доме на столе такие пирожки из цвета бузины, как средство против лихорадки.

Я никогда не относился к этому с насмешкой или скептически. Пускай люди остаются при своем обычае, тем более что это очень хорошая и здоровая пища.

Никто не сомневается в том, что бузинный цвет слабит, и потому в каждой домашней аптеке следует держать коробку с сушеной бузиной. В продолжение зимы бывают случаи, когда это очистительное средство может оказаться очень полезным; повредить же этот настой не может ни в каком случае.

Для организма, расположенного к водянке, настой бузинного корня является наилучшим средством, удаляющим воду; кроме того действие бузины безвредно. Ягоды бузины часто варят и подают в виде каши или киселя: прежде их высоко ценили, как кровоочистительное средство. Моя покойная мать предпринимала каждый год в продолжение 2–3 недель такое лечение бузинными ягодами. Вот почему наши предки сажали бузину вблизи своих домов.

Как теперь богачи предпринимают леченье виноградом и для этого совершают дальние путешествия, так наши деды и прадеды отправлялись к бузине на леченье, и она оказывала чуть ли не лучшие услуги. Несколько лет тому назад я был в австрийских Альпах и очень обрадовался, увидав, что бузина там еще пользуется большим почетом. Один старый крестьянин сказал мне: «Да, мы бережем каждую ягодку с этого дерева». Как просто и верно сказано. Даже птицы, и те осенью пред тем, как улетают в теплые края, отыскивают бузиновый куст, чтоб очистить и укрепить свои организм пред далеким путешествием. Как жаль, что в людях исчезли уже эти природные побуждения и здравый смысл и что они уступили место искусственным и насильно привитым понятиям.

Если бузиновую ягоду сварить в сахаре или меду, то такое варенье служит зимой очень полезной пищей для таких людей, которые ведут сидячий образ жизни. Ложка такого варенья в стакане воды дает отличный прохладительный напиток, и кроме того очищает желудок, действует на выделение мочи и на почки.

Крестьяне обыкновенно сушат бузину; в каком бы виде ее ни употреблять: в разваренном, в виде каши или как настой, она всегда благоприятно действует при сильном поносе.

Давно забыты все услуги, которые бузина, этот верный друг каждого дома, оказывает людям, поэтому ее теперь не признают. Желательно, чтоб к этому старому другу относились с должным уважением

Мед

В старину утверждали, что молодым людям не следует есть много меду, так как он имеет слишком сильное действие на молодой организме, между тем как старым людям мед очень полезен и придает, будто бы, силы. Я всегда употреблял много меду и нахожу, что он действует благотворно на людей всякого возраста.

Против катарра и скоплений мокрот его употребляют с давних пор. Крестьяне умеют приготовлять медовую мазь, которую применяют против наружных нарывов. Кто не умеет лечить водой подобные нарывы, тому я советую предпочесть это простое безвредное средство всякой другой мази. Приготовление мази очень несложно. Берут меду и муки пополам, прибавляют немного воды, так чтоб мазь не была жидка. Хорошая мазь должна быть довольно густа.

Мед можно употреблять и как внутреннее средство при некоторых неопасных заболеваниях.

Говорят, что мед вылечивает небольшие желудочные нарывы, которые от его действия стягиваются и быстро созревают.

Я советовал бы употреблять мед с каким-нибудь настоем, так как в чистом виде он действует слишком сильно, так напр., мед при глотании вызывает хрипоту. Кому трудно глотать вследствие катарра или другого недуга, тому следует сварить себе чайную ложку меду в полубутылке воды. Для каждого певца это прекрасное средство для полосканья. Если даже случайно проглотить каплю, то нечего бояться отправления или расстройства желудка.

Всем известна «медовая сыта», как очищающее и укрепляющее средство для глаз. Нужно прокипятить одну чайную ложку меда в ¼ стакане воды, и таким образом глазная примочка готова.

Я хочу рассказать вам еще один случай. Я знаком с одним стариком, которому за 80 лет. Он сам приготовляет себе столовое вино. Он вливает столовую ложку настоящего меду в кипяток, и через несколько минут напиток готов. Этот старик утверждает, это очень здоровый и вкусный напиток. Он говорите: «Я сохранил здоровье и бодрость в такие годы только благодаря медовому вину». Это очень возможно. Я могу сказать по собственному опыту (я часто видал, как употребляют медовое вино, и самому приходилось выпивать иногда стакан), что это вино имеет разрешающее, очищающее, питающее, укрепляющее действие на организм. Этот напиток полезен не только слабому полу, но и мужчинам. Я часто вспоминаю мед древних германцев: они приписывали, как рассказывает Тацит, свое здоровье и живучесть действию этого натурального пива.

Белокопытник. (Tussilago farfara L.)