Мои большие греческие каникулы: остров Корфу, Эпир и Македония

Пасха на острове Корфу – это всемирно известный фестиваль. Хотя бы один раз в жизни провести Пасху на острове Корфу нужно обязательно. Приезжайте на Пасху на Корфу – будет вам и счастье, и яркие впечатления. На всякий случай, для тех, кто не знает, Пасха происходит с субботы на воскресенье. Дата Пасхи плавающая. Поэтому заранее узнавайте дату Пасхи следующего года и планируйте поездку.

Приезжать на Остров нужно не позднее вечера Чистого четверга. Иначе рискуете пропустить много интересного. Отъезд нужно планировать на вечер воскресенья не ранее 18–00. Таким образом, в отеле нужно забронировать три ночи.

Ещё одно обязательное бронирование – столик на воскресенье для пасхального обеда. Если этого не сделать, можно остаться без пасхального обеда. На обед будет традиционный баран на вертеле. Не удивляйтесь, когда увидите два ценника на порцию баранины. Дело в том, что цены на барана и овцу отличаются. Овца имеет более нежное мясо. Поэтому и стоит дороже.

Будет ещё одно интересное блюдо – кокореци. Кокореци считается пасхальной закуской. Его готовят из потрохов барана и жарят вместе с бараном на открытом огне. Если вы ничего не имеете против блюд из печени, смело заказывайте его.

А в ночь с субботы на воскресенье, сразу после Пасхальной службы и салюта, можно съесть знаменитый пасхальный суп из бараньих потрохов. Он называется магурица. Впрочем, греки, живущие в США и Канаде, называют его просто «пасхальный суп». Суп предназначен для тех, кто выдержал пасхальный пост и должен плавно войти в обычный режим питания. Понятно, что это не про нас, но суп вкусный, и попробовать его стоит.

Сценарий пасхального фестиваля

Пасхальный фестиваль – довольно сложное действие. Всё начинается в Вербное воскресенье, то есть за неделю до Пасхи. В 11–00, после утренней литургии, начинается Литания (Крестный ход), которую сопровождают духовые оркестры. Маршрут шествия проходит по старому городу, Листону, площади Спинада. А в 20–30 обычно бывает концерт в Старой крепости (Палео Фрурио).

Продолжение следует в Страстную пятницу (МегалоПараскеви). В Страстную пятницу вечером, с 16–00, в городе Корфу-таун начинаются «эпитафии». Все церкви города организуют свои «эпитафии», в которых участвуют оркестры, хоры, школы и другие общественные объединения. Все эти действия длятся до 23–00.

На следующее утро наступает Великая Суббота. Именно в этот день пасхальные торжества достигают своей кульминации.

В Великую Субботу все начинается в 9-00. Постарайтесь к этому времени приехать в город и найти паркинг для своего автомобиля. Далее нужно дойти до площади Спинада и занять место в одном из кафе.

По дороге нужно купить несколько горшков, которые вы разобьёте позднее, и свечи для ночной литургии. Покупайте большие свечи с пластиковой корзинкой. Их продают практически во всех магазинах по пути вашего следования на Спинаду. Корзинки, одетые на свечи, очень пригодятся вам во время «всенощного бдения».

А вот пасхальные горшки можно купить только у частных торговцев. Попадаются очень красивые горшки. Их можно сохранить как сувенир на память о Пасхе на острове Корфу. Но надо обязательно купить и такие горшки, которые не жалко будет разбить.

После парада общественных организаций, в котором участвует все руководство Острова, инвалиды и люди в национальных костюмах, последуют торжественные шествия оркестров. Вся исполняемая оркестровая музыка будет наполнена печалью и возвышенной скорбью.

Исполняются мелодии из оперы «Гамлет» (композитор Франческо Антонио Фаччо), произведения Фредерика Шопена и Джузеппе Мариа ни. Также исполняется марш «Eroica» из Третьей симфонии Людвига ван Бетховена.

И вот, наконец, наступает главное действие – разбивание гигантских горшков. На балконах, откуда вниз полетят горшки, вывешиваются красные коврики. В окнах зданий, окружающих Листон, появляются почетные гости праздника.

На все балконы зданий, окружающих площадь Спинада, выходят люди. Выносят сами «жертвенные» горшки. Их выставляют «напоказ», чтобы зрители смогли оценить стоимость «жертвоприношения». Каждый такой гигантский горшок стоит очень дорого. Его специально покупает одно из общественных объединений Острова. Выставляя горшки на балконах, эти «общества» соревнуются друг с другом. Далее начинается сбрасывание горшков с высоты трёх-четырёх этажей. Каждый сброс горшка предваряется криками «элла!» (пошёл!) и сопровождается громом аплодисментов после падения.

Не бойтесь осколков. В каждый горшок наливается небольшое количество воды. Это делается для того, чтобы осколки горшка при падении не разлетались. Места падения горшков обозначают тонкими лентами. Но эти символические ограждения можно и не заметить. Поэтому постарайтесь не попасть в эти зоны повышенной опасности.

Дело в том, что, после того, как будут выброшены большие горшки, последует «бомбардировка» из маленьких горшков, которая будет длиться приблизительно 15 минут. Далее следует продолжительная пауза. Вы можете разбить собственные горшки, отдохнуть и приготовиться к «всенощному бдению».