Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно

Да, довольно часто простые на первый взгляд блюда требуют высокого мастерства. Так что если вы только начали осваивать кулинарные азы, я бы посоветовала вам делать все строго по рецепту. Прежде чем начинать экспериментировать, нужно наработать опыт. Также не стоит забывать, что приготовленная вами еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Мало ли что нам хочется после жирной свинины съесть увесистый кусок торта! Если следовать всем своим желаниям, ни в одни штаны не влезешь, да и здоровье значительно подорвешь.

Кстати, о штанах. Многие люди, планируя завтра сесть на диету, сегодня съедают ведро еды. Это неправильно. Лучше тогда вообще не садиться на диету, а просто есть малыми порциями и не наедаться на ночь. Ну а если вечером вам уж очень хочется есть, приготовьте себе небольшую миску салата из редиски, огурцов, помидоров, заправьте все оливковым маслом и обязательно добавьте в салат зелень: она и полезная, и долго жуется. Как вариант можно выпить стакан кефира или травяного чая с медом. Все это на какое-то время даст вам ощущение сытости, ну а потом – потом главное быстро уснуть, пока вы снова не захотели есть.

Я немного отступила от основной мысли… Главное мое кулинарное напутствие будет таким: готовьте с удовольствием, наслаждайтесь процессом, экспериментируйте, дарите себе и своим близким новые вкусовые ощущения, и не забывайте о калориях! Успехов вам, в этой не простой, но приятной области!

Искренне ваша Анастасия Заворотнюк!