Молочное чудо

Творог – молочный продукт, богатый полноценными белками и минеральными веществами. Это – источник кальция, столь необходимого для зубной эмали и костей. Помимо этого, творог, обладающий приятным вкусом, является изумительной начинкой для изделий из теста, а также служит для приготовления всевозможных творожников, запеканок, пудингов. Существует другая разновидность творога, очень популярная среди подрастающего поколения. Мы ведем речь о сладких творожных сырках. Другой вид – соленые творожные сырки – незаслуженно забыт нашими современниками, а когда-то был великолепным десертом на любом праздничном столе Даже если верить рекламе, то творог – это главный источник органического кальция. Недостаток кальция в организме может привести к ухудшению состояния зубов или плохому росту костных тканей в детском организме. Польза кальция для организма человека не вызывает ни у кого сомнений. Но роль творога этим не ограничивается, он является источником витаминов А, В 2 , D, содержит большое количество аминокислот и микроэлементов. Творог является одним из важнейших компонентов диет, назначаемых при заболеваниях сердца, желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и т. д. Часто только благодаря творогу удавалось избежать многих хронических заболеваний.

При простуде

Требуется: 0,5 стакана порошка горчицы, 1 л воды, 3 ст. л. творога.

Приготовление. Залить горчицу горячей водой, добавить творог. Все перемешать и смочить полученным средством махровое полотенце.

Применение. Положить компресс на грудь, избегая области сердца. Сверху полотенце прикрыть пленкой, шерстяным платком. Через 30 минут компресс снять, слегка обтереть кожу и некоторое время полежать под теплым одеялом.

Бронхит лечится травяным настоем с добавлением творога.

Требуется: 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи обыкновенной, 1 ст. л. травы душицы, 1 ст. л. травы череды трехраздельной, 1 ст. л. листьев подорожника, 1 ст. л. листьев репейника, 3 ст. л. творога, 1 л воды.

Приготовление. Все ингредиенты измельчить, перемешать, залить кипятком и настаивать в течение 2 часов. Затем процедить и добавить творог.

Применение. Принимать лекарство в теплом виде по 0,5 стакана 4 раза в день до полного излечения.

Если простуда сопровождается сильной головной болью, кашлем и потерей голоса, поможет следующий рецепт.

Требуется: 50 г сухих или свежих листьев земляники, 100 г плодов земляники, 3 стакана воды, 4 ч. л. творога.

Приготовление. Измельчить и смешать листья и плоды земляники, залить холодной водой и довести до кипения, процедить. В отвар добавить творог.

Применение. Пить лекарство горячим по 1 стакану 3–4 раза в день.

При заболеваниях бронхов великолепно помогает следующее средство.

Требуется: 5 листьев алоэ, 2 стакана воды, 400 г грецких орехов, 400 г творога.

Приготовление. Срезать листья алоэ, оставить их на 2 недели в темном месте при низкой температуре (лучше всего в холодильнике, завернутыми в плотную ткань). Затем промыть, измельчить и залить кипяченой водой, дать настояться 1 час, процедить жидкость и добавить в нее измельченные орехи и творог.

Применение. Полученную смесь принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

При простуде нередко болит горло. Иногда бывает так, что температуры нет, а человек вынужден отказываться от привычного режима именно из-за болезни горла. Справиться с этой проблемой можно достаточно просто.

Требуется: 1 ст. л. творога, 1 ст. л. лимонного сока, 1 щепотка красного молотого перца.

Приготовление. Взять творог, залить его лимонным соком, добавить красный молотый перец. Хорошо перемешать и оставить на некоторое время, чтобы смесь настоялась.

Применение. Принимать всю полученную смесь в 1 прием, делать это 2–3 раза в день, и тогда боль в горле отступит.