Молодость навсегда. Как замедлить процессы старения и сохранить здоровье

• Во-первых, признать существование связанной с сахаром проблемы и решить с ней бороться.

• Во-вторых, не винить себя. Скорее всего, у вас проблемы со сном, стрессом или настроением – выясните и скорректируйте это. Когда вы разберетесь, тяга к сладкому уйдет сама собой. (Мы поговорим об этом подробнее в главе о мозге.)

• В-третьих, выбросьте сладости из холодильника и шкафа. Вы можете, верьте мне. И замените их здоровыми альтернативами, такими как 70 %-ный темный шоколад, ягоды и жирный йогурт (без добавления сахара) или кофе со сливками. И когда вам опять захочется вкусненького, у вас будет большой выбор. (Позже я объясню, почему рекомендую определенные жиры, сейчас просто поверьте мне на слово.)