Читаем Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

При выборе мультиварки не стоит стесняться задавать все интересующие вас вопросы консультанту или попросить у него инструкцию по применению либо технический паспорт прибора.

Можно также произвести виртуальный тест (в последнее время производители продукции предлагают и такую полезную услугу на своих официальных сайтах).

После изучения всего предложенного материала вы с легкостью решите, какую мультиварку выбирать.

Много споров возникает и по поводу, какая мультиварка лучше. Однозначного ответа на этот вопрос нельзя дать по многим причинам.

Во-первых, нет единого перечня критериев, по которым можно проводить такого рода сравнение.

Во-вторых, каждая компания старается пропагандировать уникальность только своего прибора.

В-третьих, большое количество предлагаемых модельных рядов и уникальных моделей существенно разнятся не только во внешнем виде, но и в стоимости, в сроке гарантийного обслуживания и т. д.

Именно поэтому и нет ответа на вопрос, который мог бы дать однозначный ответ относительно того, какие мультиварки лучше, а какие уступают другим моделям.

Какая мультиварка лучше решать только вам после раздумий над ценой, качеством и функциональностью.

Перед тем, как вы примете решение о покупке, еще раз вспомните все характеристики, на которые стоит обратить внимание.

Среди многочисленных плюсов мультиварки стоит выделить:

• небольшой размер

• наличие книги с рецептами, которые можно не только применять самостоятельно, но и модифицировать

• антипригарное покрытие, которое позволит уберечь вашу еду от подгорания

• возможность длительного и бережного тушения, которое одновременно тушит жесткие и твердые продукты и при этом сохраняет мягкость нежных ингредиентов

• возможность подогрева еды в любое время

• наличие различных режимов и таймера.

Можно с уверенностью сказать, что мультиварка – это выбор современных продвинутых хозяек, которые заботятся о здоровье и полноценном качественном питании своей семьи.

Только та мультиварка, которая по-настоящему радует вас и ваших близких вкусными блюдами, может носить статус «самой лучшей».

Использование мультиварки в домашнем хозяйстве не только существенно облегчит вашу жизнь, но и позволит вам проявить фантазию, использовать те рецепты, которые вы боялись применить из-за возможности быстрого подгорания и т. д.

Что бы вы ни выбирали для приготовления, запомните, что с мультиваркой вам не стоит беспокоиться о том, что продукты могут быть испорчены или плохо приготовлены.

Главное – только ваше желание, а все остальное мультиварка сделает за вас сама!

Коротко о том, что нужно знать о мультиварках

Те, кто еще ни разу не готовил в мультиварке, даже не представляют себе, что это настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который приходит в дом на смену такой кухонной технике, как фритюрница, йогуртница, духовка, пароварка, микроволновая печь и даже плита.

Мультиварка запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов, витамины и минеральные вещества, а процесс приготовления превращается в приятное и интересное занятие.

В мультиварке пища готовится быстро благодаря небольшому давлению и создающемуся в ней в процессе приготовления ЗD-нагреву (объемный нагрев). А чем меньше температура воздействия на продукт, тем больше полезных веществ в нем сохранися. Мультиварка обеспечит вас свободным временем, отличным настроением и замечательно приготовленными блюдами!

Что это такое и на что она способна

Мультиварка – универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки и хлебопечки.

Таким образом, с ее помощью можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать.

Выше уже упоминалось о таком значительном преимуществе мультиварки, как то, что пища, приготовленная в ней, сохраняет питательные вещества и витамины. Это обеспечивает технология готовки на пару (как в пароварке). Блюдо готовится без добавления масла и воды– в собственном соку, поэтому исключается возможность появления канцерогенов. Такая пища подходит и для диетического, и для детского меню, и для здорового питания всей семьи.

В обычных пароварках пар проходит сквозь отверстия в корзинах и уносит с собой часть влаги и аромат продуктов. В мультиварке это технически невозможно, так как на протяжении всего процесса приготовления крышка герметично примыкает к корпусу. Все соки и ароматы остаются внутри.

Как работает мультиварка

Мультиварка представляет собой «электронную кастрюлю» со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой, которая герметично соединена с корпусом с помощью клапана, препятствующего попаданию воздуха.

Мультиварка имеет съемную емкость (чашу) с современным антипригарным покрытием, предназначенную непосредственно для закладки продуктов.

В результате ценные витамины и аппетитный запах свежего обеда остаются в приготовленном блюде.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона

Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки.В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления. Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не займет у вас много времени и сил, зато в любой праздник на вашем столе всеми цветами радуги будет переливаться графин с добротным и вкусным домашним вином или прозрачным как слеза самогоном.

Н. Е. Фомина , Сборник рецептов

Кулинария / Дом и досуг