Мультиварка. Большая книга рецептов

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:30 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Крупа гречневая – 20 г

Солевой раствор – 3 мл

Вода – 300 мл

Крупу перебрать, промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ГРЕЧКА, кнопкой «Время приготовления» установить 30 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый отвар процедить через сито или дуршлаг, покрытый марлей, слегка протирая разваренную крупу.

Совет:давайте этот отвар малышу с четырех месяцев.

Отвар можно приготовить из хлопьев «Геркулес», гречневой, ячневой и овсяной крупы.

В этом случае необходимо устанавливать чуть большее время приготовления: для гречневой и ячневой крупы – 1 час, для овсяной – 2 часа, для хлопьев – от 40 минут до 1 часа.

Отвар из шиповника

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:20 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Плоды шиповника – 20 г

Вода – 300 мл

Сахар по вкусу

Плоды шиповника перебрать и промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый отвар оставить настаиваться на 6–8 часов, затем процедить через марлю.

Совет:давать детям с семи месяцев.

Отвар овощной для грудных детей

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Морковь – 70 г

Капуста белокочанная – 70 г

Картофель – 70 г

Солевой раствор – 3 мл

Масло сливочное – 5 г

Вода – 500 мл

Овощи очистить и замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, солевой раствор.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания режима.

Совет:давать детям с шести месяцев.

Печень протертая

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Печень телячья – 100 г

Масло сливочное – 5 г

Вода – 200 мл

Соль по вкусу

Печень промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки и пропустить через мясорубку. Печень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт». Готовую печень протереть через сито.

Совет:давать детям с восьми месяцев.

Пюре из горошка и индейки

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Горошек зеленый консервированный – 50 г

Индейка (филе) – 100 г

Солевой раствор – 3 мл

Вода – 200 мл

С горошка слить жидкость и промыть.

Мясо промыть и пропустить через мясорубку два раза.

Фарш и горошек выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить 50 мл отвара и взбить блендером до однородной массы.

Совет:давать детям с одиннадцати месяцев.

Пюре из курицы с кабачком и яблоком

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Филе куриное – 70 г

Яблоко – 70 г

Кабачок – 70 г

Вода – 250 мл

Солевой раствор – 5 мл

Мясо промыть, нарезать кубиками по 0,5 см.

Яблоко и кабачок очистить от кожицы, удалить из них сердцевину, нарезать кубиками по 0,5–1 см.

В чашу мультиварки сложить нарезанные ингредиенты, залить водой, добавить солевой раствор.

Закрыть крышку.

Нажатием кнопки «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ. Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

По готовности мясо, кабачок и яблоко переложить в отдельную емкость, залить получившимся бульоном и смешать блендером до однородной массы.

Совет:давать детям с девяти месяцев.

Пюре из моркови

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда:детское питание

•  Время:40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Морковь – 200 г

Молоко 2,5 % – 50 мл

Масло сливочное – 5 г

Солевой раствор – 3 мл

Вода – 50 мл

Морковь промыть, нарезать кубиками по 0,5 см, замочить в холодной воде на 1 час. Затем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить морковь, залить молоком и водой.