Мультиварка. Готовим блюда для детей

Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте лапшу и сахар, готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут. При подаче заправьте сливочным маслом.

Суп-лапша с морковью

Ингредиенты

1,5 л молока, 100 г лапши, 200 г моркови, сахар, соль.

Способприготовления

Морковь вымойте, очистите, нарежьте соломкой. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте морковь, лапшу, сахар, соль, готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут.

Молочный суп с тыквой

Ингредиенты

1,5 л молока, 150 г тыквы, сахар.

Способприготовления

Тыкву вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте тыкву и сахар, готовьте в режиме «Молочная каша» 1 час.

Молочный суп с тыквой и изюмом

Ингредиенты

1,5 л молока, 150 г тыквы, 50 г изюма без косточек, сахар.

Способприготовления

Тыкву вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте тыкву, промытый изюм и сахар, готовьте в режиме «Молочная каша» 1 час.

Молочный суп с тыквой и пшенной крупой

Ингредиенты

1,5 л молока, 150 г тыквы, 50 г пшенной крупы, соль.

Способприготовления

Тыкву вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте тыкву, промытую пшенную крупу и соль, готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут, затем в режиме «Варка на пару» еще 1 час.

Молочный суп с рисом

Ингредиенты

1,5 л молока, 50 г риса, 2 картофелины, соль.

Способприготовления

Картофель вымойте, очистите, нарежьте соломкой. Рис промойте.

Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте картофель и рис, посолите, готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут, затем в режиме «Варка на пару» еще 20 минут.

Молочный суп-пюре с овощами

Ингредиенты

1 л молока, 2 картофелины, 200 г моркови, соль.

Способприготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите, крупно нарежьте. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте картофель и морковь, посолите, готовьте в режиме «Варка на пару» 30 минут. Содержимое чаши измельчите с помощью блендера, готовьте еще 5 минут в том же режиме.

Супы из рыбы и морепродуктов

Рыбный суп с картофелем и морковью

Ингредиенты

1 л рыбного бульона, 150 г филе вареной рыбы, 2 картофелины, 200 г моркови, лавровый лист, соль.

Способприготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите, нарежьте кубиками.

Бульон влейте в чашу мультиварки, добавьте картофель и морковь, положите лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час, добавьте вареную рыбу.

Уха из филе судака

Ингредиенты

300 г филе судака, 2 картофелины, 200 г моркови, ¹/₂ пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.

Способприготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите, нарежьте соломкой.

Зеленый лук вымойте, нарубите. Филе судака промойте, крупно нарежьте, выложите в чашу мультиварки, залейте 1 л воды, добавьте картофель и морковь, положите лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час. При подаче посыпьте зеленым луком.

Рыбный суп по-французски

Ингредиенты

500 г филе морской рыбы, 100 г моркови, 100 г лука-шалота, 1 корень петрушки, соль.

Способприготовления

Морковь и корень петрушки вымойте, очистите, нарежьте соломкой. Лук-шалот очистите, вымойте, мелко нарежьте.

Филе рыбы промойте, выложите в чашу мультиварки, залейте 2 л холодной воды, добавьте лук-шалот, морковь и корень петрушки, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час.

Такой суп разрешается употреблять детям от 3 лет.

Уха из осетрины

Ингредиенты

300 г филе осетра, 2 картофелины, 2 моркови, лавровый лист, соль.

Способприготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите, нарежьте кубиками. Филе осетра промойте, крупно нарежьте, выложите в чашу мультиварки, залейте 1,5 л воды, добавьте картофель и морковь, положите лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час.

Суп из хека с пшенной крупой и овощами

Ингредиенты

1 л бульона из хека, 200 г филе вареного хека, 2 картофелины, 100 г моркови, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени кинзы, лавровый лист, соль.

Способприготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите, нарежьте кубиками. Зелень кинзы вымойте, нарубите. Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте, выложите в чашу мультиварки с маслом, добавьте морковь, обжарьте в режиме «Выпечка». Влейте в чашу бульон, добавьте картофель, промытую пшенную крупу, нарезанное филе, лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час. При подаче посыпьте зеленью кинзы.

Суп из морского окуня с вермишелью и помидорами

Ингредиенты