Мыльная сказка Шахерезады

- Оставлять где попало мобильные - мое хобби, - засмеялась я, - вы правильно вычислили мой характер. Еще я теряю книги, косметику и документы. Но трубка в туалете принадлежит другой растеряхе. Ирина моя подруга, я заскочила ее навестить.

Елена Михайловна не смогла скрыть удивления:

- Подруга?

- Ну да, - улыбнулась я, - бежала мимо, решила заглянуть. Ира говорила, что у вас вкусно кормят.

- Соловьевой сейчас нет, - протянула Елена.

- Странно, - удивилась я, - вроде сегодня ее смена, или я ошиблась?

Управляющая повернулась к бармену.

- Коля, присмотри за залом, если я понадоблюсь, зови, буду в комнате отдыха.

- Не волнуйтесь, - меланхолично ответил парень, - еще не вечер.

- Твоя правда, - вздохнула Елена и указала мне на маленькую дверь. - Пойдемте, там потише, здесь галдят, трудно разговаривать.

- Не очень у вас просторно, - отметила я, когда мы оказались в пятиметровой комнатушке, одну из стен которой украшали грозные объявления «Не курить», «Не есть», «Не читать».

- Странно, что барин не велел написать «Жить запрещается», - ухмыльнулась Елена Михайловна, усаживаясь на колченогую табуретку. - Отличная у нас комната отдыха, да?

Глава 14

- Уютной ее назвать трудно, - согласилась я. - Тут, похоже, даже чайника нет.

- Нам не разрешают есть в подсобке, - пояснила управляющая.

- Целый день бегать голодными? - возмутилась я. - Ваш хозяин очень добрый человек.

- На обед отводится двадцать минут, можно заскочить в «Бургерплаза», - вздохнула Елена, - напротив нас дверь. Там дешевле, но очень однообразно: картошкафри, гамбургер, пирожок с клубникой. Через неделю надоедает.

- У вас более разнообразное меню? - подхватила я удачно завязавшуюся беседу.

Елена быстро взглянула на дверь.

- Вы кто?

- Даша, знакомая Иры, - улыбнулась я. - Жаль, что она заболела. Ирочка не сказала, что с ней?

- Аппендицит, - ответила Елена Михайловна. - На работе дней десять не появится, ей вчера сделали операцию. Ирина очень ответственный человек, попросила врача звякнуть мне на мобильный около часа ночи. Честно говоря, я была поражена.

- Чему? - не замедлила спросить я. - Аппендикс может воспалиться у любого человека.

- Меня поразил не факт болезни, хотя он тоже необычен, - вздохнула Елена. - А сам звонок. Не ожидала, что Ирина знает мой номер.

Меня охватило недоумение.

- Вы же сменяете друг друга, неужели не обменялись номерами?

Елена Михайловна закинула ногу на ногу.

- Ирина чрезвычайно закрытый человек. Робот, механизм без эмоций. Работает в «Фасоли» не первый год, но я о ней ничего не знаю, остальные, кстати, тоже. Идеальная служащая, мечта любого хозяина, стоглазая управляющая, от нее невозможно ничего скрыть. К Ирине никогда не приходят ни знакомые, ни подруги. Она не опаздывает, не пропускает работу и действует четко по инструкции, не дает ни малейших послаблений персоналу. Каждую смену педантично заполняет листок нарушений. Мне изза нее постоянно от хозяина влетает.

- Вы в одном статусе? - поинтересовалась я.

Елена тяжело вздохнула.

- Должность называется красиво: «управляющая», но на самом деле ты розга для официанток, боксерская груша для посетителей, девочка для битья Леонида Петровича, владельца кафе. Смена двенадцать часов, мы с Ириной работаем по очереди. Леонид придумал жесткую систему штрафов. Коекакие его карательные меры правильные. Ну, например, приказ мыть руки после посещения туалета. Наши официантки не очень чистотой заморачиваются. Если я замечаю, что ктото руки не ополоснул, обязана отметить имя неряхи в листке, сдать его после смены, а у девчонки в конце месяца из зарплаты произведут вычет. Вот там, у окна, висят правила, хотите прочитайте, занимательный документ.

Я повернула голову и прищурилась. «Опоздание на работу, за каждые пять минут - 10 руб. Грязные руки - 20 руб. Курение во дворе - 30 руб. Обувь не по форме - 50 руб. Отсутствие формы - 200 руб. Грубость клиенту - 1000 руб. Еда в комнате отдыха - 300 руб. Использование служебного телефона в личных целях - 300 руб. Употребление алкоголя, наркотиков - немедленное увольнение. Пропуск работы без справки от врача - немедленное увольнение».

- Здорово, да? - хмыкнула Елена Михайловна. - Концлагерь. Вроде десятка - не большая потеря, но к концу месяца ползарплаты тютю.

- Этак ваш Леонид Петрович останется без работников, от него все убегут, - не одобрила я сурового владельца «Фасоли».

- Ошибаетесь, в Москве безработица, - не согласилась Елена. - Одна девчонка уйдет, на ее место сразу пятеро просится.

- В столице много заведений общественного питания, зачем молодым женщинам добровольное рабство у Леонида Петровича? - удивилась я.

Елена Михайловна начала покачивать ногой в черной лодочке на высоком каблуке.

- Так, да не так. Элитные рестораны, куда ходят богатые и знаменитые, ни одного служащего, даже уборщицу при сортире, с улицы не возьмут. В первоклассные заведения требуются люди, имеющие не менее десяти классов образования, хорошие рекомендации и знание английского языка в объеме, достаточном, чтобы обслужить иностранца, добавьте сюда приятную, хоть и не модельную внешность.