На краю Дикого Поля

— С этими растениями всё просто. Сажаете их рядками в полшага шириной, и на две ладони друг от друга. Пропалываете, поливаете. После того как поднимутся выше колена, поливать больше не нужно. Только обязательно надо наблюдать за растениями, отмечать какие их них выше, дают початков больше, а у подсолнечника — у кого шляпка больше. После того как созреет, семена сортируете. Семена тех растений, где початки крупнее и их на растении больше, собираете отдельно, чтобы потом на отдельную от остальных делянку и посеять. Если, паче чаяния, какие-то растения уродят зёрна крупнее, то и их хранить отдельно и сеять отдельно. Каждый пакет с семенами и каждую делянку помечать.

Синхронный кивок.

— Вот это семена подсолнечника. Его семена сортировать так же, но ещё проверять на каких растениях семена более маслянистые. Их отбирать отдельно, пусть даже они будут мельче. Сразу скажу, у масленичных семян почти никогда не бывает белых полосок.

Синхронный кивок.

— Теперь вот эти семена. Это томаты или помидоры. Называйте как угодно, всё равно будет правильно. Сажать их надо рассадой так, чтобы рядки были попарно, а между парами рядков проход. Рассаду высадите в конце февраля, а в гряды будете высаживать в начале мая. Когда томаты ещё подрастут, то между сдвоенными рядками надо набить колья в человеческий рост, сверху перекладина. Меду кольями сделать из бечёвки редкую сетку, и к этой сетке, по мере роста растений, подвязывать их всё выше. Когда помидоры начнут созревать, отпишите мне, я непременно приеду. Всё ясно?

— Всё понятно, да только неграмотные мы. Не сможем мы тебе отписать.

— Ничего страшного. За осень-зиму выучитесь, дам вам учителя. Об этом, кстати, в ряде указано. Но учтите, учитель у нас очень строгий, чуть что — хватается за розгу. Так что не доводите до греха, солидные вы уже мужики, нехорошо будет вам как мальцам-недоумкам по заднему месту получать.

— Поняли.

— Вот ещё семена. Это картофель или картошка. Пожалуй, картошка для нас самое ценное растение. Если кукурузу и подсолнечник можно вырастить только один урожай в год, то картофель — целых два. Как и с помидорами, сделаете рассаду, но в землю высалите раньше помидоров. Сажать рассаду надо на полшага друг от друга, как вдоль так и поперёк. Как и помидоры, их надо поливать, пропалывать, рыхлить вокруг землю, а когда зацветут, то окучить, как это делается с морковью и иными корнеплодами. После того как ботва полностью засохнет и поляжет, можно выкапывать клубни. После того как клубни просохнут, половину из них посадите снова на новом, заранее подготовленном поле. А вторую половину сохраните в сухом прохладном проветриваемом погребе. Когда высаженный картофель отцветёт, то на кустах образуются плоды. Нужно дождаться, когда они созреют, и со всех растений собрать плоды на семена. Кстати, плоды есть нельзя. Они горькие, и в лучшем случае у вас будет понос. В худшем помрёте. Как из плодов получить семена, я описал в записке, это очень просто. Вот урожай с них вы соберёте примерно в сентябре, а в середине октября можно выкапывать картофель второго урожая, он пригоден в пищу. А полученные семена вы высадите весной, точно так, как и те которые я вам даю.

— А если в руки брать плоды, то не потравимся?

— Ни в коем случае. И вот последние семена, это белая свёкла. Эти семена за серебро купили у немцев, так что помните это. С этими семенами вот что нужно делать: высаживаете как обычную свеклу, дожидаетесь, когда она вырастет крупная, и тогда начинается самое хитро: подкапываете корнеплод так, чтобы не повредить корень, и сбоку, чуть надрезав кожицу, отрезаете кусочек мякоти. Самые сладкие растения оставляете на семена, но обязательно замажьте место надреза садовым варом. Остальные пускаете на еду, сами смотрите куда, ваше дело. Самое главное, это в конце-концов получить сахарную свеклу, которая будут очень-очень сладкая, тогда мы из неё будем выделывать сахар, а он стоит просто неприличных денег. Поняли намёк?

Синхронные кивки.

— И помните, эта работа на многие-многие годы. Её хватит и на вас, и на ваших детей, и на внуков-правнуков. Всё ли понятно?

— Понятно батюшка боярин.