Начала экскретологии

Виктимами являются организмы, не способные победить инфекцию, и в этом проявляется очистительная санитарная роль микроорганизмов Земли.

К армии «чистильщиков планеты» могут быть отнесены огромные массы живых организмов – в основном простейшие и микробные. Убить живой организм или вызвать различные инфекционные болезни способны [88] при попадании в него болезнетворные (патогенные) микроорганизмы, вирусы, риккетсии, бактерии, микроскопические патогенные грибы, и простейшие организмы. Вирусы вызывают грипп, корь, скарлатину, полиомиелит, гепатит, СПИД и другие; риккетсии – сыпной тиф.

Среди бактерий стрептококки и стафилококки являются причиной гнойных процессов, сепсиса (заражения крови); менингококки поражают мозговые оболочки; палочки – дифтерийная, дизентерийная, туберкулёзная, брюшнотифозная – возбудители соответствующих болезней.

Патогенные грибы вызывают группу заболеваний, называемых микозами. Среди простейших болезнетворными являются малярийный плазмодий, лямблии, трихомонады, амёбы.

Современная медицина ежегодно достигает новых успехов в борьбе против разных заболеваний, но полностью их победить не удаётся. Более того, на их месте возникают новые инфекции. Эпидемиологи назвали инфекции, которые являются глобальной угрозой для жизни людей во всём мире [60]. Их список представлен в таблица № 2.6.1.

Микробы всё время изменяются, поэтому человек должен регулярно создавать новые антимикробные лекарства. Патогенные микроорганизмы эволюционируют очень быстро, и за время интенсивного использования антибиотиков развились устойчивые к ним формы микроорганизмов. Всё меньше остается в руках врачей эффективных антибиотиков, так как старые, проверенные препараты уже не действуют. Если врач будет пользоваться «испытанными временем» антибиотиками, то больной сегодня может «неожиданно» умереть от воспаления аппендикса и перитонита или воспаления лёгких.

Дети 5–7 лет стали одной из основных групп риска по заболеванию туберкулёзом. Туберкулёзная палочка потеряла чувствительность к изониазиду, с помощью которого туберкулёз, казалось бы, был побеждён.

Таблица № 2.6.1

Стафилококки обретают устойчивость к одному антибиотику за другим. Микроорганизмы оказались не так примитивны, как думали учёные полвека назад. Помимо того, что патогенные микроорганизмы поразительно быстро обретают устойчивость к определённым химическим соединениям, они оказались способны создать универсальные системы защиты от обширных групп потенциальных антибиотиков (так называемая множественная лекарственная устойчивость).

Виктимы объектов флоры и фауны – добытые или культивируемые человеком объекты флоры и фауны, становящиеся экскретами после насильственной смерти, отторжения или изъятия из среды обитания.

Эти виктимы искусственно отторгаются и изымаются из естественных сред, в которых они развивались как живые организмы, умерщвляются, складируются, консервируются или временно изолируются для сохранности и дальнейшего употребления для питания.

Примерами таких виктимов являются используемые человеком для питания многочисленные представители флоры и фауны – в первую очередь копытные животные, рыбы, птицы, а также плоды, корни и зелень растений, заготовленные для питания.

Огромное количество антропогенных виктимов принадлежит к изолированным от естественных сред обитания, а затем лишённым жизней одомашненным животным и птицам, а также к изолированным человеком для питания окультуренным растительным организмам. Антропогенные виктимы из мира фауны представляют собой откармливаемую для забоя домашнюю птицу, и животных, их умерщвлённые тела (туши), а также фрагменты их расчленённых тел.

Что касается объектов флоры, то представителями виктимов этой категории организмов являются собранные на полях и в садах плоды и семена растений, заготовленные в хранилищах, элеваторах, холодильниках. Эти продукты составляют основу питания современного человека.

Во всех европейских странах модным стало быть вегетарианцем, то есть исключить из питания мясо животных. Подобное гуманистическое отношение к животным имеется и в нашей стране. Приведём из периодического издания [57] доводы вегетарианцев в пользу вегетарианского питания, лишённого животного белка.

"Некоторые, наверное, удивились бы, узнав, что белок содержится не только в яйцах или мясе, но и в овощах. Его довольно много в горохе, фасоли, чечевице, сое. Достаточно много белка в хлебе, крупах, макаронах. Небольшое количество белка есть даже в яблоках. Вспомните вегетарианцев. Они питаются исключительно растительной пищей и чувствуют себя прекрасно. Кроме того, обычно хорошее самочувствие вегетарианцев объясняется, прежде всего, относительной "чистотой" кишечника, добиться которой при подобном образе питания легче, чем при обычном. А хорошая работа кишечника немаловажна для благополучия всего организма."