1. Маринад для грудок: смешайте мед, соль, перец, крахмал, кусочки грудки опустите в смесь на 15 минут.
2. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте маринованную грудку и немного свежего имбиря. Помешивая доведите до готовности. Затем добавьте воду и соевый соус, тушите 10 минут на медленном огне. Добавьте порезанный лук и еще 5 минут протушите, слегка помешивая. Когда смесь потемнеет до карамельного цвета, выключите огонь.
Подавайте с томатным или обычным рисом, лапшой.
180 ккал., жиров – 5 г, 6 г углеводов, 27 г белков.
ГЛАВА 2
МАГИЯ ВОСТОЧНОЙ ЛЮБВИ
Развязывает пояс
Снимает длинный шнур еще
хранящий тонкий аромат.
Вот зыбкий мост между двумя мирами.
Наверное нет в мире народа, у которого любовь и эротические игры не являлись бы важной составляющей жизни общества. Мистика эротических отношений древности, дошедшая до нашего стремительного века, часто неосознанно направляет человеческую деятельность.
Западная цивилизация, развивающаяся в силу некоторых исторических предпосылок по религиозно-пуританскому пути, утратила многие традиции сексуальных практик, оставив европейскому обществу лишь романтизм и куртуазность нравов. Тогда как Восточные традиции бережно, на протяжении многих веков, хранят знания об этой немаловажной части эзотерического и психофизического опыта.
Древние японские, китайские и индийские любовные практики в настоящее время завоевывают все большее число поклонников в западной мире и становятся актуальными для всех, кто желает познать райские наслаждения и надолго сохранить здоровье, молодость, чувственность и любовную энергию. В восточной культуре сексуальные отношения всегда считались чем-то большим, чем просто интимные отношения между мужчиной и женщиной. В Китае акцент ставился на медицинском аспекте. В индийской культуре к отношению между полами подходили больше как к искусству, соединяя эротику с музыкой и танцами. А японская традиция рассматривала сексуальную практику, как часть гармоничного восприятия окружающего мира. Конечно, секреты любви не воспринимались ни одним народом однопланово, воззрения на них часто пересекались, дополняли и обогащали друг друга. Несомненно, сексуальные отношения Японии можно рассматривать как сложившиеся и разносторонние традиции с богатым многовековым опытом, но не малое влияние на любовную культуру Японии оказали индийская и китайская культуры.
Из глубокой древности приходит сознание некой символичности и условности человеческого соития, поскольку «истинное соединение» происходит не на Земле, а где-то в пространстве Небес. Неслучайно именно сексуальные методики в Японии становятся способом «достижения «процветания» и «бессмертия». В японской культуре сексуальные связи рассматривались как «космическая игра», где противоположные начала инь и ян, женское и мужское, были четко и недвусмысленно определены – мужчина должен быть воином, мужественным до грубости, женщина напротив слаба и податлива, как «низина, принимающая в себя все водные потоки».
Эта воинская философия, возникшая в период развития самурайства и перекочевавшая в область интимных и семейных отношений и поныне определяет многие черты социальных взаимоотношений современных японцев.
Муж и жена очень редко совершают совместные выходы в свет. И сложившееся мнение о том, что секс с женой необходим только для продолжения рода, позволяет многим японцам искать удовлетворения своих сексуальных фантазий и искусство секса в так называемых кварталах развлечений. Чтобы понять чем привлекали и привлекают японских мужчин гейши и куртизанки-юдзе – японские жрицы любви, обратимся немного к истории возникновения школ любви.
Чисто «воинское» отношение японцев к эротике не случайно. Оно возникло в Японии в эпоху феодализма в период возникновения самураев. Японская среда того времени не выработала в себе легкой куртуазности, присущей культуре трубадуров в Западной Европе, также как не знала сладко-мучительного психологизма интимных отношений. В тот период войн и мятежей в Японии было не до психологии взаимоотношений. Все психологическое тотчас обретало свое физически ощутимое воплощение. И возникновение теории энергетического обмена во время сексуального акта, как нельзя лучше подходило сознанию самурая. Так как согласно этой теории, мужчина при соблюдении всех канонов наполнялся невероятной энергией, которая продлевала годы его жизни и позволяла соприкоснуться с космическими силами.
Своеобразным апофеозом этой идеологии и явилось создание особого квартала развлечений под названием «Тростниковая долина». Этот квартал получил свое название от небольшого местечка Токайдо, откуда происходило много девушек, удовлетворявших самые интимные запросы самураев.