Научное мировоззрение изменит вашу жизнь. Почему мы изучаем Вселенную и как это помогает нам понять самих себя?

Существует мнение, что человеческий нос менее восприимчив к восприятию запаха, чем носы других животных, но это не так. Исследователи из Университета Линчепинга в Швеции провели тестирование восприятия человеком и другими животными различных 40 химических соединений. Оказалось, что, даже несмотря на специфическое устройство черепа, человеческий нос лучше, чем крысиный различает 30 из 40 предложенных химических соединений и лучше, чем сабачий — 5 из 15 протестированных запахов. При этом на таможне мы до сих пор используем нюх собак, но это связано, во-первых, с постоянной тренировкой наших пушистых братьев, во-вторых, с тем, что нос собаки всегда ближе к земле, где максимальная концентрация пахучих соединений. Ну и в-третьих, человек привык получать информацию об окружающем мире с помощью зрения и слуха, обоняние зачастую отходит на второй план в бытовых ситуациях. Собака же использует нос на полную катушку. Все-таки человек больше полагается на так называемое ретроназальное обоняние, то есть на стимуляцию рецепторов, находящихся в задних частях носовой полости — в носоглотке. Это позволяет ему по максимуму чувствовать вкус и запах пищи, уже попавшей в рот. В следующий раз, как будете есть что-нибудь аппетитное и ароматное, обратите внимание, как усиливается вкус пищи, если вы выдыхаете воздух через нос. Судя по всему, к такой чувствительности способен только человек. Никто из окружающего мира не почувствует всю прелесть какой-нибудь вкусности так, как это делаем мы, что дает нам повод лишний раз порадоваться, что мы родились именно в человеческих телах.

Когда мы говорим о маленьких радостях жизни, мы часто упоминаем что-нибудь вкусное. Удивительно, как вселенского масштаба трагедию в нашей голове может свести на нет сытный ужин или даже крохотный кусочек шоколада. Мы привыкли к тому, что ощущение вкуса — неотъемлемая и банальная часть нашей повседневности, но мы и представить не можем, что подобной вещи можно лишиться напрочь.

Или еще хуже — что подобный инструмент познания мира восстанет против нас. Когда вы путешествуете, приезжаете в другую страну, вы окунаетесь в чуждую для вас, необычную культуру. Ощущение иной культуры по большей части даст вам не созерцание бесконечных соборов, мечетей, синагог, дворцов, памятников архитектуры, представлений и т. д., - а запах и вкус. Вообразите, вот вы идете по восточному базару. Вы как будто пропитываетесь теми специями, что лежат на бесконечных прилавках местных торговцев. Эти пряности обволакивают вас, неисчислимое сочетание ароматов, по большей части вам незнакомых, навсегда поселится в вашем сознании. Вы становитесь частью этого места не благодаря зрению, но благодаря вкусу и обонянию. Вы выходите с базара, идете по местным улочкам, улавливаете едва различимый запах наргиле, раскуриваемого местными стариками за углом, и ощущаете удовольствие. Какое счастье, что наше тело способно воспринимать действительность на таких разных уровнях ощущений. Вечернее солнце греет вашу кожу, небанальная для вас туристическая одежда также вносит свой вклад в ощущение чего-то «другого». Вечно висящая в воздухе песчаная пыль и крохотные частички пряностей, до сих пор находящиеся на рецепторах в вашем носу, а еще контраст между шумным восточным рынком и тишиной надвигающейся арабской ночи — все это татуируется в вашем мозгу комплексно. Именно это вы будете вспоминать про себя, обращаясь к памяти, вернувшись домой. Если честно, я никогда не понимал людей, не выпускающих из рук фотоаппарат во время поездок. Щелк, щелк, щелк. Храм — щелк, закат — щелк, пляж — щелк. Гигабайты фотографий, которые никто потом не будет смотреть. Без сомнения, есть люди, для которых вся жизнь проходит через видоискатель фотоаппарата, это их выбор для своего срока на этой планете. Однако в попытке запечатлеть максимально полно происходящий момент они сперва пропускают его через себя и лишь затем производят снимок, это их способ испытать счастье. Возможно, их степень осознанности ощущений даже выше, чем у человека, пытающегося просто осознать себя в текущем моменте. Но таких людей мало, очень мало, их мы называем настоящими профессионалами. В большинстве же случаев прекрасные моменты настоящего будут помножены на ноль, как только вы достанете фотоаппарат или телефон и начнете смотреть на ваше окружение через экран.