В 1919 году лучшим рестораном в Архангельске считался ресторан «У Лаваля». Этот ресторан всегда был пристанью и местом отдыха моряков и флотских офицеров. Как писал В. С. Пикуль в своем романе «Из тупика» о событиях 1918–1919 годов в Архангельске:
За столом в ресторане Бруно Садовинский был в форменной тужурке с погонами лейтенанта.
«Слава Богу! — думал Садовинский. — Вот я и отмечаю присвоение звания лейтенанта по прежнему времени».
Рядом были его боевые друзья и товарищи.
На столе преобладали тарелки с северной закуской: семгой, лососиной и балыком, норвежской селедкой, исландскими шпротами, рыжей семужной икрой, грибочками и огурчиками. Горкой высилась нарезанная английская консервированная ветчина.
На выбор были нежные телячьи котлеты под сморчковым соусом с картофелем и шпинатом, филе семги обжаренное с имбирем и кунжутом, оленина запеченная на медленном огне на гриле в коньяке, под соусом «рокфор».
Закуски перемежались потными бутылками «белой головки» и бутылками французского красного вина. На углу стола, в ведерке со льдом, стыло шампанское.
Пили за новоиспеченного лейтенанта.
— Господа, — поднялся Бруно, — я хочу сказать. Я пью за флот, за вас, за нашу борьбу, за смелость, за силу!
В ответ дружно звучало:
— Бруно, твое здоровье, друг!
Офицеры засиделись в ресторане допоздна.
За прошедшие десятилетия традиции Российского Императорского флота, как ни вытравливали их политорганы советского флота, сохранились, несмотря на то, что флот перестал быть Императорским, затем перестал быть Рабоче-крестьянским Красным флотом и стал Военно-морским флотом СССР.
По стечению обстоятельств свою третью звездочку на погонах, то есть звание старшего лейтенанта, я получил в 1975 году на Северном флоте, находясь в тех же местах, что и лейтенант Садовинский, только через 56 лет, в Архангельске, точнее, в нескольких километрах от него — в Северодвинске. Этот город возник рядом с Архангельском в 40-е годы ХХ века, с началом строительства крупного судостроительного завода.
«Обмывал» звездочки своего очередного звания, я, как и положено, в офицерском ресторане «Белые ночи», сокращенно на флотском жаргоне именовавшемся РБН.
По существовавшей традиции три звездочки нового звания опускались в рюмку с «белым вином № 22», как издавна на флоте именовали 40-градусную водку. Эта рюмка выпивалась до дна, стоя.
Рядом с рестораном «Белые ночи» находилась горящая двумя красными огнями вешка, и командиры кораблей, при заходе в порт Северодвинска, командовали:
— Взять пеленг на РБН!
— Взят пеленг на РБН столько-то градусов, — докладывали штурмана. При этом у всех офицеров, находящихся в центральном посту подводной лодки или на мостике корабля, заходящего в Северодвинск, невольно поднималось настроение. Каждый из них знал, что в РБН их, офицеров, ждут.
В те годы офицерский ресторан «Белые ночи» славился не только своей кухней, но и многим другим, в том числе и тем, что одна из его стен, во всю длину зала, была выложена вырезанным в белом камне рельефом с видами Русского Севера, поразительно передававшим настроение летних белых ночей. Как только офицер появлялся у дверей РБН, швейцар расталкивал томящихся у входа гражданских окриком: «А ну, назад! — И, втягивая офицера, громко произносил для окружающих: — Ваш столик заказан, товарищ офицер!»
Бывало, в молодые годы подобным образом попадал в РБН и я.
В июне 1919 года за проявленное личное мужество и храбрость в боях на Пинежском фронте Бруно-Станислав Адольфович Садовинский был награжден орденом Святой Анны 4-й степени с надписью «За храбрость».
В опубликованном в печати 11 июля 1919 года приказе русским войскам Северной области № 257 говорилось следующее: