[Не]правда о нашем теле

Врачи любят назначать поли- и мультивитаминные препараты для укрепления организма. Но многие люди пьют эти препараты по собственной инициативе, поскольку знают о пользе витаминов и вреде их недостатка — авитаминозах. Потребление витаминных препаратов возрастает зимой и весной. Зимой их пьют для того, чтобы укрепить организм в целях противостояния вирусным инфекциям, а весной для предотвращения развития авитаминозов. Считается, что за бедную фруктами-овощами зиму авитаминозы непременно могут развиться, если не принять мер для их предотвращения.

Витамины полезны, и никакого вреда от них быть не может. Это же не лекарства, а ви-та-ми-ны! Дошло уже до того, что детские поливитаминные препараты выпускаются в виде конфеток или жевательного мармелада. А что? А ничего, ведь детям так удобнее. В смысле — приятнее.

Курсив — мой, мозги — ваши!

* * *

Хорошим дополнением к тому, что сейчас будет сказано, послужат целых три главы из книги «Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам», а именно — глава шестая «Витамин С как средство профилактики при гриппе», глава шестнадцатая «Может ли авитаминоз вызывать весеннюю депрессию?» и глава двадцать восьмая «Нужен ли суставам кальций?».

Итак — поливитаминные препараты! Давайте сразу договоримся о том, что для простоты термин «мультивитамины» мы употреблять не станем, поскольку «мультивитамины», по сути, те же поливитамины, а сколько в препарате конкретно этих самых витаминов — семь или пятнадцать, — для нас не так уж и важно. Нам важна польза.

Аспект первый — «не смешивать». Все толковые врачи, назначая пациентам несколько препаратов, предупреждают о том, что разом, за один, как говорится, присест, все лекарства принимать не следует. Нужно немного раздвигать прием разных препаратов во времени, чтобы сначала успело всосаться в кровь одно, затем — другое. Иначе может сложиться так, что одновременно принятые препараты вступят в желудке в химическую реакцию друг с другом, и вместо пользы мы получим нулевой эффект. А иногда — и вред. Мало ли что может стать продуктом «несанкционированной» химической реакции в каждом конкретном случае. Кроме того, одни вещества могут замедлять всасывание других или же препятствовать их переходу в биологически активное состояние в организме. Так, например, витамины В₂ и В₃ разрушают витамин В₁, а витамин В₆ замедляет переход витамина В₁ в биологически активное состояние. Магний и кальций уменьшают растворимость витамина В₁ в воде, препятствуя тем самым его усвоению (всасыванию в желудочно-кишечном тракте). А железо и медь замедляют усвоение витамина В₂.

И таких примеров очень много. При необходимости в Интернете вы без труда найдете сведения о совместимости конкретных, интересующих вас витаминов и минералов. Приводить здесь эти сведения в полном объеме нет ни возможности, ни необходимости. Заметим только, что обратный процесс, когда витамины и минералы «помогают друг другу», тоже имеет место. Так, например, витамин В₂ способствует переходу витамина В₆ в биологически активное состояние, а кальций ускоряет всасывание витамина В₁₂. Но далеко не в каждом случае «смешивание» витаминов и минералов в «одном флаконе», то есть — в одной таблетке, будет оправдано с фармакологической точки зрения. Нередко на первое место выдвигаются маркетинговые соображения, желание дать в одной таблетке больше «пользы», чем дают конкуренты. И этот фактор, маркетинговый, нужно всегда учитывать. Гиппократ Гиппократом, а главная цель любого бизнеса, в том числе и фармацевтического, — получение прибыли. Раз в народном сознании полезность поливитаминного препарата прямо пропорциональна количеству содержащихся в нем веществ, то нужно работать в этом направлении.