Возводить лечебное действие минеральных вод в абсолют так же вредно, как и считать все минеральные воды безвредным профилактическим средством. Одной только минеральной водой никакого заболевания вылечить невозможно, что бы там ни утверждали рекламные проспекты санаториев. Минеральной водой можно излечиться только от тех заболеваний, которые существуют в воображении.
Минеральные воды, за исключением столовых, которые, по сути, не минеральные, а простые питьевые, являются лекарственными средствами и требуют к себе соответствующего отношения. Это раз.
Минеральные воды, являются не очень сильными лекарственными средствами и не могут быть средством монотерапии. Это два.
Прежде чем пить минеральную воду, следует собрать как можно более полную информацию о ней, о ее действии, о показаниях и противопоказаниях к ее применению. К сожалению, снабжать каждую бутылку минеральной воды (лечебной минеральной воды) инструкцией по ее применению, пока еще не принято. А той информации, которая содержится на этикетке, обычно недостаточно для получения полного представления о воде. Но ведь пока еще никого не забанили в «Гугле» и у всех нас есть возможность проконсультироваться с врачом, верно?
Глава семнадцатая. Насколько горячий чай калорийнее холодной воды и что такое «отрицательная калорийность»?
Мы снова поднимаем тему, имеющую отношение к воде. Хотя, если уж говорить начистоту, то поднимать ее нет смысла, ибо все и так ясно.
Физику мы все учили, хотя бы в средней школе. И даже если учили без особого старания, то что-то все равно в голове должно остаться. Хотя бы элементарное представление о том, что для нагревания чего-либо, например воды, нужно затратить некоторое количество энергии. А когда вода остывает, то она отдает эту энергию в окружающее пространство. Калория, если кто не знает, — это единица количества теплоты. Одна калория — это количество теплоты, необходимое для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при стандартном атмосферном давлении.
А теперь давайте посчитаем.
Условия задачи: человек, нормальная температура тела которого равна 36,6
°C после завтрака выпил 200 мл чая температурой 56 °C, а после обеда — 200 мл воды температурой 6 °C.Вопрос: сколько калорий получил организм человека от чая и сколько — от воды?
Решение.
Можно считать, что 1 мл обычной питьевой воды весит 1 г. На самом деле не ровно 1 г, а чуть меньше или чуть больше в зависимости от содержания примесей, но эта разница несущественна, и на нее можно не обращать внимания. Так же, как и на то, что 1 мл чая будет незначительно тяжелее 1 мл воды, и теплоемкость чая тоже будет иной. Нам такие мелочи не важны. Главное для нас — вникнуть в суть.