Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей

Взаимоотношения с едой — это не только набор продуктов, которые ест ваш ребенок. Как и во всех других вопросах, у вас есть ожидания в отношении приема пищи: как нужно общаться за столом, как вежливо отказаться от предложенных блюд, когда можно встать из-за стола, что не стоит говорить с набитым ртом и так далее. Именно вы, родители, моделируете поведение и управляете ожиданиями. Мы не будем советовать вам, как устанавливать границы приемлемого поведения в вашей семье, но вот один совет: когда вы общаетесь с маленьким ребенком, самое важное — быть последовательными. Если ваш малыш продолжает швырять еду на пол, потому что ему нравится звук, с которым она падает, и вид разлетающегося во все стороны соуса, значит, он больше не голоден (в противном случае он бы ел, а не играл с едой). Конечно, бывает, что дети роняют еду или проливают напитки. Но если малыш делает это намеренно, взрослому стоит установить границы. Ваша реакция в этом вопросе важна, поскольку влияет на ваши взаимоотношения с питанием и ребенком. А ваш опыт, ваши чувства и отношение — все это оказывает влияние на ребенка. Вы важная часть этого уравнения. Для юного едока центральная фигура за обеденным столом — вы. Помните, что он берет пример с вас. И это сложная задача, которую приходится выполнять день за днем, год за годом. И вы не только служите примером. Ваш опыт важен и для вас лично. Ваша задача — не только быть образцом для ребенка. Вы живете своей жизнью, опираясь на определенные ценности, и вправе выбрать такой курс воспитания, который им соответствует. Ваши чувства важны. Установите такие границы, которые считаете нужными, чтобы, садясь вместе с ребенком за стол, вы наслаждались процессом и укрепляли свою взаимосвязь.

Если малыш продолжает бросаться едой или проливать напитки, скажите: «Похоже, ты уже наелся. Я убираю со стола?» И забирайте у него тарелку. Если ребенок не наелся, он перестанет баловаться и вернется к процессу принятия пищи. (В своей книге «Плохих детей не бывает! Дисциплина с удовольствием» Джанет Лэнсбери подробно описывает такие случаи.) Вы можете предоставить ребенку шанс прекратить шалости, но, если он продолжает, нужно ясно дать понять, что обед закончен. Так малыш поймет, что вел себя неприемлемо и что вы не собираетесь это терпеть. И в следующий раз сделает так, чтобы получить достаточное количество пищи. Такие же границы вы можете провести, когда говорите ребенку, что пора встать из-за стола. Не стыдите и не ругайте его, общайтесь доброжелательно.

Даже двухлетние малыши пытаются использовать еду, чтобы самоутвердиться. Например, вместо того чтобы идти спать, просят дать им молоко и что-то перекусить. Или отказываются от еды, которую вы приготовили. Это не выпады против вас лично, а стремление прощупать почву и попробовать управлять ситуацией. Если ребенок просит есть, когда приходит время идти спать, дело не в том, что он голоден. Он пытается контролировать ситуацию или хочет получить что-то другое (например, провести больше времени с вами). Если вы это понимаете, то сможете удовлетворить истинную потребность ребенка. Не нужно стыдить или наказывать его за то, что он просит еду. Можете сказать что-нибудь вроде: «Солнышко, уже пора идти спать, поэтому есть мы сейчас не будем». Если ситуация повторяется часто, можно заранее четко обозначить предстоящий распорядок дня, чтобы снизить уровень неуверенности и тревожности вашего малыша: «После ужина мы немного поиграем на улице, потом примем ванну и наденем пижамы. Затем перекусим и немного посмотрим телевизор, прежде чем идти читать книжку. Как тебе такой план?» Таким образом, ребенок будет знать, что сможет поесть или выпить что-то, если ему захочется. Но он не принимает все решения самостоятельно и не теряется в догадках, как же пройдет остаток дня. В ваших силах гарантировать, что малыш не будет голодным, когда придет время ложиться спать. И вы будете понимать, что если он просит еду, то дело в чем-то другом. Родители часто строго следят за временем отхода ко сну. Но не менее важная их задача — позволить ребенку есть столько, сколько ему необходимо. Дети положительно реагируют на озвученные планы, будь то процесс сбора в школу по утрам, подготовка к прогулке в парке или досуг перед отходом ко сну. Понимание того, что их ждет, дарит им ощущение безопасности.