Уральские немцы, естественно, окунулись в этот деловой водоворот с головой и добились немалых успехов. Прочное частное дело – большое или маленькое – отвечало их характеру, и в него вкладывались неустанно и силы, и средства.
Сохранились данные о немцах-предпринимателях пореформенной эпохи. Основная доля малого немецкого бизнеса на Урале второй половины XIX века приходится на различные ремесла. Только в Екатеринбурге слесарным, кузнечным и жестяным делом занимались 65 человек, более двадцати немцев организовали столярные мастерские, более ста предпринимателей были «завязаны» на продукты питания – готовили напитки, варили сосиски и сардельки, в том числе и традиционные немецкие колбаски. Около сорока человек «отметились» в производстве одежды. Чуть меньше сотни немецких предпринимателей занимались торговлей – держали продовольственные и мануфактурные лавки, торговали винно-водочными изделиями.
История запомнила достаточно «уральско-немецких малых брендов» той поры. Опять обратимся к Екатеринбургу, памятуя о том, что «срез» этот характерен и для Южного Урала. Можно назвать, например, колбасную Р. П. Брандта, типографии К. К. Вурма и О. Ф. Гюнтера, переплетные мастерские А.Р. Вельца, гостиницу А. И. Вундера, кожевенный завод и часовой магазин А. А. Вольтерса, булочную-кондитерскую И.Х. Гофмейстера, красильную и химчистку Г. Э. Каттенбуша, бондарню Ф. Е. Паккерта, музыкальный магазин с мастерской музыкальных инструментов Ф. М. Кеттерера, часовые магазины Г. К. Лемке, А. А. Шварте, завод минеральных вод А. А. Гельмиха, завод по производству краски Фолькмана.
Среди пивоваренных и винокуренных заводов самыми известными на Южном Урале были предприятия Т. Т. Гербста («Новая Бавария», Уфа), Е. Е. Гофмана («Богемия», Орск), Я.-Э. Зуккера («Восточная Бавария», Троицк), А. Ф. Рамсдорфа («Уральская Бавария», Верхнеуральск). Выделялись винокуренные заводы Л. И. Шотта в Оренбургском уезде, О. А. Ралля и Ц. А. Ландсберга в Уфимской губернии.
Среди представителей среднего бизнеса были заметны потомки Златоустовских немцев-оружейников. Только в Екатеринбурге добились веса в деловых кругах восемь Златоустовских фамилий: Бентхены, Бильдштейны, Вейерьберги, Гельмихи, Ломберты, Линдеры, Олигеры, Фолькманы.
Добавлялись и новые имена – в конце XIX века на Урал потянулись немцы из центральной России, в том числе выходцы из сельскохозяйственных колоний. Причем деловые судьбы немцев-колонистов часто оказывались весьма схожи. Их можно рассмотреть на примере предпринимателя
Дальше – больше. Штроль организовал продажу велосипедов, причем не только фирмы «Россия», в которой когда-то начинал, но и «Дуке», «Лива», «Триумф», «Экспресс», а также спортивной одежды и инвентаря, в том числе норвежских и финских лыж. Такой выбор сделал бы честь и современному спортивному магазину. Однако на этом Штроль не остановился – вскоре он стал принимать заказы на автомобили и мотоциклетки «Пежо» и «Вандерер». Продвигая свои товары на уральском рынке, предприниматель организовал прокат автомобилей и первые гонки на мотоциклетках.
Бизнес Штроля разрушила Первая мировая война, когда к немцам, как врагам на фронте, стали относиться враждебно. Штроль был заподозрен в прогерманских настроениях, в 1915 году его арестовали и выслали в Иркутск, где он вскоре скончался…
К концу XIX века особую популярность в России стали приобретать технические конторы и магазины. Естественно, что они были открыты практически во всех уральских городах. В частности, в Перми действовала техническая контора