Неприглядная история. Как жили, любили и болели в разные эпохи

Приближаясь к самой грязной – с точки зрения истории – теме, давайте начнем с простого вопроса. Что такое гигиена? Если у вас есть дети, то вы, вероятно, скажете что-то о чистоте и опрятности; если вы микробиолог, то ваш ответ обязательно будет содержать слова «микробы» или «болезни». Спросите, что такое гигиена для историка, и он вам ответит, что это в первую очередь здоровье, тема которого становилась с течением времени все более частной и специфичной.

Гигиена в Средние века – весьма пугающая для современного человека вещь. Обычно мы представляем испражнения, разбросанные по улицам и порождающие зловоние, и средневековый город, над которым разве что не летает зеленое облако. Давайте начистоту: преувеличенность средневековых гигиенических «ужасов» не вызывает сомнений.

Принятие ванн

Люди понимали важность гигиены рук и лица, о чем говорят медицинские трактаты. При этом купание считалось занятием очень серьезным: например, бытовало мнение, что ванны могут облегчить пищеварение или остановить диарею (при этом неправильно принятые холодные ванны могли навредить). В одном медицинском трактате – Secreta Secretorum[177] – говорилось, что летом ванн стоило избегать, а весна и зима, напротив, были благоприятными сезонами для купания. В другом трактате – Mediolanensis[178] – приводится более 57 рецептов для купания и даже список правил, который по объему точно занимал бы значительную часть этой главы.

Для некоторых мест были особые правила принятия ванны: например, прежде чем посетить целебные ванны в городе Бурми, в Италии, человек должен был вести не слишком активную половую жизнь, но и не воздерживаться, а также не мыть голову.

Отдельные ванны – безусловно, очень редкое явление. Однако короли могли себе их позволить: записи говорят, что короли пользовались ваннами и даже могли добавлять в них разные травы для целебного эффекта[179].

А члены королевских семей в Европе даже использовали ванну как развлечение и как средство, которое могло произвести впечатление: например, Карл Великий мог принимать ванну вместе с сотней других людей – сыновьями, друзьями, а иногда даже со слугами.

В остальных местах существовали общественные бани, в целом распространенные по всей Европе. К XIII веку в Париже насчитывалось более 30 бань.

Церковь, кстати, была против подобных заведений: объясняли это тем, что мужчины и женщины могли видеть друг друга обнаженными – и не только видеть. Но священнослужители все-таки не могли быть сильнее людских пороков, поэтому люди действительно пользовались общественными банями не только по назначению: в банях не просто занимались сексом – там была распространена проституция. Многие бани в Саутуарке – районе Лондона – служили прикрытием для публичных домов[180].

В XVI веке общественные бани начали закрывать. Тому было множество причин: и влияние нравственных ценностей, и болезни, в том числе быстро распространившийся сифилис.

В целом в XVI–XVII веках вопросы гигиены продолжали развиваться, и не последнюю роль в этом сыграл протестантизм с его идеями чистоты и здоровья. Остановимся подробнее на еще одном влияющем факторе – гуманизме.

В XVI веке выстраиваются наиболее известные европейские дворцы. У лиц королевской крови и аристократов популярным предметом роскоши были… стационарная ванна и туалет. Например, у герцога Федерико да Монтефельтро во дворце в Урбино стояла ванна из камня, а французский король Франциск I установил ванны на первом этаже в своих покоях в Фонтенбло так, чтобы во время мытья смотреть через окна в прекрасный сад.

За гигиеной следила и английская королева Елизавета I: она в принципе очень заботилась о своем здоровье, потому что не любила болеть. По сравнению с современниками она часто принимала ванну – примерно раз в месяц (некоторые историки связывают это с менструацией).

В начале правления Елизаветы I Англия значительно оставала от уровня развития, которого достигли итальянцы (в Венеции изобрели косметические средства для отбеливания кожи – белила). 50 лет спустя, в начале XVII века, ситуация кардинально изменилась: английский двор стал помешан на косметике и париках. В это время, кстати, дела лучше всех шли у цирюльников и аптекарей. То есть можно сказать, что с конца XVI века наметилась тенденция на более тщательный уход за кожей (на что повлияло возращение к моде на глубокое декольте и даже обнаженную грудь).

В моде начинает доминировать эротизм, и множество модных аксессуаров тому способствуют: веера, перчатки, носовые платки, кружева.

Гигиенический аспект этих вещей нельзя проигнорировать: перчатки сохраняли руки в чистоте, носовые платки помогали вытереть грязь, веера – убирали (теоретически) неприятный запах.