Головной мозг и кишечник неразрывно связаны между собой. Несмотря на то что целиакией, которая ассоциируется с непереносимостью глютена, страдает всего 5 % населения, у многих их нас потребление глютена ведет к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, в особенности к повреждению межклеточных соединений. Эта тема подробно освещена в книге моего коллеги и друга доктора Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг» (Grain Brain). Так как непереносимость глютена является причиной высокой проницаемости кишечника и хронических воспалений, провоцирующих развитие болезни Альцгеймера, очень важно пройти тест на чувствительность к данным белкам. Для этого подойдет стандартный анализ крови, позволяющий измерить концентрацию антител к тканевой трансглютаменазе. Еще один
СЕЙЧАС СЛИМУ 74 ГОДА. В 64 ГОДА У НЕГО НАЧАЛИСЬ ПРОБЛЕМЫ С ПАМЯТЬЮ. С подозрением на болезнь Альцгеймера он обращался в два ведущих медицинских центра страны, где прошел обследование. Генетического теста, оценки степени выраженности воспаления, амилоидного сканирования, ПЭТ и волюметрической МРТ не проводилось, несмотря на это, мужчина стал получать письма с предложением поучаствовать в испытании экспериментального препарата для лечения болезни Альцгеймера.
Память и когнитивные функции продолжали ухудшаться, поэтому Слим снова обратился к специалистам. МРТ показала церебральную атрофию головного мозга с объемом гиппокампа в 5-й перцентили (с учетом его возраста). Cyrex Array 2 выявил синдром «дырявой» кишки, а Array 20 – высокую проницаемость гематоэнцефалического барьера. Array 5 показал наличие аутоантител: его иммунная система реагировала на родные белки, включая белки головного мозга: основной белок миелина и декарбоксилазу глутаминовой кислоты. Мужчина полностью отказался от глютена и целый год следовал программе ReCODE, в результате тесты на проницаемость кишечника и гематоэнцефалического барьера дали отрицательный результат. Прогрессирование когнитивного снижения остановилось.
ЦЕЛЬ: Тест на антитела к тканевой трансглютаминазе – отрицательный ИЛИ Cyrex Array 3 – отрицательный и Cyrex Array 4 – отрицательный.
Аутоантитела
Если ваша иммунная система ведет войну с головным мозгом, как в случае со Слимом, важно помнить, что аутоантитела (в особенности те, которые атакуют белки мозга) вносят важный вклад в ухудшение когнитивных функций. Cyrex Array 5 – это тест на наличие аутоантител.