Нью-Йорк

Bouley — 165 Duane St между Гудзон — и Гринвич-стрит. Тел.: 608-3852. Не обращайте внимания на складские здания напротив. Интерьер этого ресторана на удивление шикарный. Дэвид Боули, заработавший себе немало поклонников в соседнем «Монтраше» (см. ниже) открыл этот элегантный провансальский ресторан в 1987 г. Считается едва ли лучшим в Нью-Йорке. Молодых поклонников экстравагантной кулинарии Боули привлекает своими оригинальными и порой прихотливыми изысками на ниве французской кухни. Особенно хороши: жареный черный окунь, жареная голубиная грудка, тушеные морские гребешки, овощные суфле. Принимаются основные кредитные карты. Ужин: пнд-суб — 17.30–23.00.

Chanterelle — 2 Harrison St at Hudson St. Тел.: 966-6960. Тоже весьма стильное заведение, прославившееся новомодной французской кухней. Предварительный заказ. Ужин: втр-суб — 18.30–22.30.

Hudson River Club — 4 World Trade Center at Vesey St. Тел.: 786-1500. Вид на Гудзон и гавань с причалом Всемирного торгового центра. Приятная дружелюбная атмосфера. Подают чуть модернизированные блюда местной американской кухни, в том числе дичь (оленина, зайчатина). Отменные десерты. Принимаются основные кредитные карты. Обед: пнд-птн — с полудня до 14.30, ужин: пнд-суб — 17.30–22.00.

Montrachet — 239 West Broadway (южнее Канал-стрит). Тел.: 219-2777. Один из самых стильных и модных ресторанов в ТриБеКе. Легкая слегка модернизированная французская кухня и идеальный сервис действуют расслабляюще на чопорных "красивых людей" — частых гостей этого заведения. Предварительные заказы. Принимается только "Америкен экспресс". Ужин: пнд-суб — 18.00–23.00.

ТriBeCa Grill — 375 Grinwich St at Franklin St. Тел.: 941-3900. Модный ресторан актера Роберта де Ниро. Подают дорогие напитки и непритязательные блюда по высоким ценам. Бронировать столик стоит заблаговременно. Ужин: ежедневно с 18.00 до 23.00.

Windows on the World — 1 World Trade Center (107-й этаж), Тел.: 938-1111. Знаменит захватывающим дух видом из окон и дорогим меню. Туристическая мекка, которую хоть раз стоит посетить. О времени работы необходимо справляться заранее.

Умеренные

El Teddy" s — 219 West Broadway (между Франклин — и Уайт-стрит), Тел.: 941-7070. Одна из главных достопримечательностей ТриБеКи. Фасад украшает поясная вариация Статуи Свободы. Интерьер расписан фресками в духе наркотических грез Сальвадора Дали о Мексике. Банкиров с Уолл-стрит, богатых туристов и художников влечет сюда не столько диковинный антураж, сколько экспериментальная «новомексиканская» кухня: крабовые тако, тако с уткой и финиками, буррито с филе и салсой, а также подсоленная «маргарита» в огромном бокале — шедевры этого не слишком дорогого ресторана. Уникальное место! Принимаются основные кредитные карты (кроме "Дайнерс-клаб"). Ужин: пнд-чтв — 18.00–23.00, птн-суб — до полуночи.

Дешевые

Riverrun — 176 Franklin St. Тел.: 966-3894. Один из первых в ТриБеКе, этот ресторан-паб в основном посещается «крутой» молодежью и артистической богемой. Небогатое меню американской кухни, приветливые бармены. На ужин рекомендуется жареный цыпленок или свиные отбивные, тушенные в остром соусе. В баре под закуску отлично идут жаренные на углях цыплячьи крылышки. Атмосфера непринужденная. Принимаются основные кредитные карты. Ужин: 18.00–24.00.

Окраины

Дорогие

Peter Luger — 178 Broadway. Тел.: 718/387-7400. Бруклинская достопримечательность рядом с Уильямсбургским мостом. Сохраняя неповторимый шарм эпохи газовых фонарей, это заведение уже справило свой столетний юбилей и относится к числу самых древних в стране. Основа старомодного меню — бифштекс с кровью, бифштекс с кровью и опять-таки бифштекс с кровью. Задымленный бар под дубовыми балками перекрытий, в котором гомонит разноликая толпа: бруклинские старики и бизнесмены в костюмах-тройках из «Города». Атмосфера вполне непринужденная и свойская. Желательны предварительные заказы. Кредитные карты не принимаются. Ужин: пнд-чтв и вск — 18.00–22.00, птн — до 23.00, суб — до 23.30.

The River Cafe — 1 Water St. Тел.: 718/522-5200. Столик в этом ресторане-барже стоит забронировать недели за две. Баржа стоит на приколе в живописном месте Ист-Ривер, у подножья Бруклинского моста. По праву славится великолепным видом на южноманхеттенские небоскребы. Отличная американская кухня (бифштекс, морепродукты, изумительные десерты) под стать приятному антуражу. Ужин в этом ресторане откроет вам романтический облик Нью-Йорка в лучах заходящего солнца. Принимаются основные кредитные карты. Обед: пнд-птн — 12.00-2.30. Ужин: каждый вечер с 18.20 до 23.00.