Читаем Новая книга о эрдельтерьере полностью

Множество заводов и фабрик, стоявших по берегам реки Эйре, сделали ее непригодной для обитания выдр и тех рыб, которыми они питались, поэтому охота на них была оттеснена на притоки реки. Чтобы рассчитывать на более или менее приличную добычу, нужно было иметь свору оттерхаундов и пару терьеров. Не нужно упоминать, что для среднего промышленного рабочего это была непозволительная роскошь, хотя иногда охотник держал пару гончих, а еще с несколькими терьерами мог рассчитывать на удачу. Популярным спортом были соревнования терьеров, которых спускали на водяных крыс. На рабочие качества эрделя наложило свой отпечаток и такое незаконное времяпрепровождение, как браконьерство и обман егерей на угодьях дворянства, на которые не имел доступа средний гражданин. А поскольку охотникам "иногда попадалась" стоящая дичь или пушные звери, многих терьеров в долине обучали работе подружейной собаки и апортировке добычи.

Терьеры в ранних источниках

Еще в XIV веке терьеров изображали на гравюрах и картинах, а также описывали в книгах как особый тип собак. Хотя позже источники дают довольно невразумительное описание терьеров, Дэниель в своей "Охоте" (1760) пишет: "Есть два вида терьеров - один с грубой шерстью, коротконогий, растянутого формата, черного или желтоватого окраса с примесью белого; другой, гладкошерстный и очень гармонично сложенный, имеет более короткий корпус и более оживленную внешность, это собаки обычно красновато-коричневого окраса либо черного с подпалом. Оба вида являются заклятыми врагами грызунов, при встречах с барсуками им иногда здорово достается, но они переносят взбучку с редкой смелостью. Чистокровный и хорошо выдрессированный терьер часто справляется с барсуком в одиночку".

Эдвардс дает в "Синографике Британнике", опубликованной в 1800 году, более пространное описание терьера: "... Терьер в работе - оживленная и проворная собака; если у него нет неумолимой настойчивости бульдога, он с лихвой искупает ее быстротой нападения вместе с умелостью и проворностью. Дело не в том, какие раны он сможет вынести, а в том, какие сможет нанести. Его защищает нападение, его хват несет смерть добыче; он кидается в нору лисы и вытаскивает ее из убежища или разрывает на куски в норе; он вынуждает упрямого барсука выйти на свет. Как велика его храбрость, так и находчив ум; он вынюхивает следы вместе с фоксхаундами, охотится с биглем, находит дичь вместе с грейхаундами или прочесывает местность вместе со спаниелями. Терьер - бдительный и непреклонный враг диких котов, куниц, хорьков, ласок и крыс; он выгоняет выдр из скалистых впадин на берегах рек, не уклоняется от драки с несколькими врагами".

Терьеров того периода описывал и "Охотничий словарь" (1803): "... Даже лучшие терьеры сейчас появляются во всех окрасах: красные, черные с подпалом, тигровые, песочные, некоторые - коричневато-пестрые и чисто белые. Один вид каждого окраса жесткошерстный, другой - с мягкой и гладкой шерстью, и что самое удивительное - последние никак не отличаются по смелости от первых, но нужно признать, что жесткошерстный вид более яростный и решительный, с более крепким хватом".

Эдвардс дал похожее описание, но упомянул, что уши терьеров в то время варьировались: некоторые короткие, некоторые стоячие, некоторые висячие, и почти всегда - купированные. Он также говорил, что за последние годы большим спросом пользовался белый окрас. Белые терьеры стали более популярными, потому что близорукие охотники часто принимали более темных за лис и отзывали гончих или, что еще хуже, гончие нападали и убивали терьеров, что случалось особенно после того, как последние побывали в норе лисы и пахли более лисой, чем собакой. Опыт показывал, что белые терьеры находились в относительной безопасности - отсюда преобладающий белый цвет в окрасе фокстерьеров.

Родон Ли в томе "Терьеры" своего труда "Современные собаки" (1903) так живописует терьеров того времени: "Немногие районы, где была распространена охота, не имели своего типа терьеров, которых разводили не ради внешнего вида, а ради охотничьего боевого задора. Под "боевым задором" я не имею в виду склонность к дракам, убийству кошек или стойкость, когда его разрывают на куски, а он выносит это, не моргнув глазом и не пискнув. Я говорю о готовности уничтожать грызунов и идти в нору за лисой, барсуком и выдрой, готовность охотиться за дикими животными, а не прирученными, домашними или полу прирученными. Я был свидетелем уличных драк, когда отличная, смелая собака визжала и убегала, когда большая крыса вдруг хватала ее нос. Особенно богат на терьеров север Англии; их обычно держат ремесленники и мастеровые; мастерам свор гончих, которые охотятся в холмах и горах, где не проедешь на лошади, нужен терьер, чтобы выгнать зверя из норы. Некоторые терьеры имели примесь крови бультерьеров, другие - нет".

Рабочие терьеры

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
8000 рыбацких советов от знатока
8000 рыбацких советов от знатока

Человек ловит рыбу с незапамятных времен. Вначале рыбалка была способом добычи питания. Постепенно стали появляться понятия прикормок и привад, расширяться ассортимент насадок и приманок, которыми легко соблазняется рыба. Рыбалка превратилась в некую игру. А любая игра, как известно, дает человеку заряд положительных эмоций. В наше время, когда рыба научилась различать рыбацкий подвох, так важно получать новую информацию обо всем том, что появляется на современном рыболовном рынке. Также у современного рыболова вызывает интерес новая тактика и техника ловли. Всю необходимую информацию читатель найдет в данной книге. В ее основе лежат рыболовные записи, которые вел автор в течение многих лет. Книга может быть полезна как начинающему, так и продвинутому рыболову.

Алексей Георгиевич Горяйнов

Хобби и ремесла / Справочники / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии