Новогодние сладости, или Счастья много не бывает

После Новогодних праздников я активно стал снимать ролики с Тимофеем и племянниками, запустил рекламу, администраторы стали вести записи на мастер-класс. Знакомая Карины пошила нам целых два комплекта по десять фартуков на детей. И в первый, пробный, день к нам должны были прийти несколько детей из сада Карины.

Готовить сегодня будем печенье, украшать их разными посыпками и мастикой, поливать глазурью. Прикупили красивые пакетики, в которых дети смогут забрать свои кулинарные шедевры. Одним словом – подготовились. Стоя рядом с Денисом у входа, мы с другом поглядывали на часы, и еще непонятно было, кто из нас больше всего переживал. Только администратор была более чем собрана и с улыбкой до ушей тихо подметила:

– Идут! – у меня после ее слов чуть сердце в пятки не ушло, а следом открылась дверь, и стали заходить маленькие дети. Они как клопы топтались у входа, пока Карина, пришедшая с ними и несколькими родителями, не стала организовывать раздевание и подготовку малышей к мероприятию.

Скоро передо мной стояло пять детей: мальчики и девочки одного возраста во все глаза смотрели на меня.

– Вы похожи на Дедушку Мороза! – выдала девочка с двумя рыженькими косичками.

– Да? – удивленно посмотрел в зеркало и признал, что именно так и есть. – Готовы идти и творить самые настоящие новогодние печенья?

– Да! – раздался дружный пищащий хор, так что пришлось резко развернуться и пойти в сторону кухни. Я точно знал, что Карина ведет детей за мной, и был ей несказанно за это благодарен. Как показала практика, большого скопления малышей на своей территории я побаиваюсь.

При входе каждый ребенок получил фартук. Вместе с будущей женой, а это даже не обсуждается, и Варварой мы завязали фартуки, помогли справиться с колпаками и подошли к столу.

– Итак, начнем! – сказал больше себе и кивнул помощникам, которые крутились рядом. Сегодня суббота, ранее утро, посетителей в ресторане мало, значит, многие повара могли прийти мне на помощь. И она очень даже понадобилась, потому что Варвара стала выпадать из жизни, точнее, подвисать, когда к ней подходил высокий мужчина. Он был папой одного из пришедших малышей, и… Что он как смотрит на моего повара?! А она куда смотрит?

– Варя! – призвал девушку, которая быстро встрепенулась, к порядку, скромно улыбнулась и включилась в процесс. С мужчины я взгляда не сводил, рассмотрел в мельчайших подробностях, чтобы запомнить. Как бы не испортил мне лучшего специалиста, я ж его потом собственными руками в лаваш закатаю!

К счастью, весь процесс приготовления и украшения печеней прошел на одном дыхании. Я много рассказывал, ходил между детьми и неизменно помогал. Постепенно и уверенность приходит, и радость, когда видишь счастливые улыбки детей, у которых что-то получилось. Кривые, немного хромые зайцы почему-то съелись первыми, а вот елки и снеговики сложились заботливыми детскими ручками в предложенные пакеты. Все дети, кстати, угостили родителей, которые так же выглядели более чем довольными.

Что ж, можно считать, что первый старт дан! В целом и общем, хотел заметить, что повара бы и без моего участия справились, та же Варвара вон как отлично с детьми обходится, улыбается… Только сейчас улыбка угасла, когда она увидела, что тот рыжеватый мужчина уже помогал дочери одеться. Смотрела на них пристально, я бы даже сказал, жадно. Но те лишь в очередной раз поблагодарили нас за такой чудесный досуг и ушли, закрыв за собой дверь.

– Выше нос! – приобнял девушку за плечи и пообещал, – найдем тебе другого, если данный индивид не образумится.

– А что случилось? – спросила Карина и обеспокоенно переводила взгляд то на меня, то на помощницу.

– Как зовут папу твоей рыженькой ученицы? – и тут Карина открыла рот, чтобы глубоко вздохнуть, и показала мне на безымянный палец.

– Он занят… – совсем тихо добавила, а плечи Варвары под моими руками закаменели.

– Так если занят, – нахмурил брови, – почему глазки строил?

Я негодовал, а Варвара пыхтела!

– Я в кухню пойду! – буркнула она и зло посмотрела в сторону выхода, расправила плечи, вздернула подбородок и сильнее сжала переданные ей детские фартуки.

Лишь головой покачал.

– Ну как все прошло? – все же спросил, когда гости наши окончательно разошлись.

– Просто превосходно! – улыбнулась Карина, подходя ко мне, – думаю, можно будет создать мастер-класс по приготовлению пиццы!

– Или кексов, можно пирожные…

Идеи снова полезли в голову, но их пришлось загнать куда подальше. Пока что одно дело нужно довести до автоматизма, потом уже к другому приступать. Приготовить можно все что угодно, другой вопрос – где взять на это время и силы?

На следующий день телефон администратора буквально разрывался от звонков и желаний записаться к нам на мероприятие. Готовы были идти целыми классами, места только на всех у нас не было, а жаль, я был готов даже к такому размаху. Люди вносили предоплаты, а мы с коллективом готовились и предвкушали то, что ранее никогда не делали.

– А мне нравится, – сказал молодой повар, – хоть какое-то разнообразие.