Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Имя дня – Ангелина. Женщина с этим именем часто грубовата и упряма, ее трудно переубедить, иногда – доверчива. Ангелина рано выходит замуж, но не всегда удачно. Эта женщина – хорошая хозяйка, любит принимать гостей, но сама в гости ходит редко. Ей кажется, что она обладает завидным здоровьем, не щадит себя в работе, мало спит, нерационально питается и часто забывает о том, что мелкие недомогания могут осложнить жизнь. Нередко у нее развивается сколиоз, и нужно вовремя обратить на это внимание, иначе после сорока лет появятся сильные боли в спине. Желательны занятия плаванием – это хорошо помогает при сколиозе. Слабые места – вегетативная нервная система, половые органы. Талисман имени – кувшинка, цвет – светло-зеленый, камень – хризолит. Это имя лучше всего подходит женщинам, родившимся под знаками Весов и Водолея. Ангелине сложно построить прочные отношения с мужчиной по имени Анатолий, Вениамин, Владислав, Геннадий, Григорий, Даниил, Дмитрий, Игорь и Олег. Брак с Алексеем, Валентином, Владимиром, Кириллом и Юрием прочен и удачен.

Растение дня – крыжовник. Эту ягоду рекомендуют после длительных и тяжелых заболеваний, при гиповитаминозах, поносах, для улучшения выделения мочи, как желчегонное средство при заболеваниях желчного пузыря, гастроэнтеритах и хронических запорах, хорошо помогает растение при анемии, заболеваниях сердца, для профилактики и при лечении атеросклероза. При сердечно-сосудистых заболеваниях две столовые ложки ягоды заливают стаканом кипятка, настаивают три часа. Затем добавляют по вкусу мед и пьют как чай в течение дня по глоточку. Курс лечения – месяц. При заболеваниях почек и лишнем весе рекомендуют съедать два-три стакана свежих перезрелых ягод в течение дня. При заболеваниях печени и желчного пузыря берут по стакану свежих ягод крыжовника, малины, черной смородины и облепихи, ягоды смешивают. За час до еды надо съесть стакан смеси ягод. Курс лечения – один-два месяца. При заболеваниях сердца и гипертонии поможет настой крыжовника на молоке: два стакана ягод заливают пол-литра кипящего молока, дают остыть и съедают в два приема – на завтрак и на ужин.

Рецепт дня

Цыплята с крыжовником

Цыплята – 3 шт. или курица – 1 шт., коренья для бульона (лук, морковь, репа, петрушка), незрелый зеленый крыжовник – 1 стакан, сахар – 5–6 ч. ложек, сливочное масло – ½ ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, яйцо – 1 шт., панировочные сухари. Цыплят разрезать пополам, курицу – на порционные куски, сварить с кореньями. Крыжовник залить двумя стаканами этого бульона, положить сахар, тушить под крышкой до готовности, следя, чтобы крыжовник не разварился. Сливочное масло разогреть на сковороде, положить муку, поджарить до золотистого цвета, развести тремя стаканами бульона, прокипятить, положить крыжовник и цыплят, еще раз довести до кипения и выложить на блюдо. Или кусочки курицы можно обвалять в разболтанном яйце и сухарях, обжарить и затем залить соусом.

15 июля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Все растет жажда безумца, все тянется он, подобно повилике: она переходит от жизни к жизни, как обезьяна, ищущая в лесу плодов, прыгает с дерева на дерево. Кто охвачен этой низменной жаждой, этой жаждой, полной отравы, вокруг того обовьются страдания, подобно беглой вьющейся повилике. Кто побеждает эту жажду, эту жажду, победимую в мире, от того отпадают все страдания, как с листка лотоса скатываются дождевые капли.

Буддийская мудрость

Народное название: Фотий, Берегиня.