Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день

Имя дня – Марианна. Значение этого имени сложно для понимания, и специалисты отмечают, что если опираться на значения имен Мария и Анна, получится «горькая благодать», «печальная красавица». По другой версии, целиком имя переводится как «возмущение». Однако его обладательницы имеют совершенно особенные черты характера. Народная форма имени – Марьяна, а церковная – Мариамна. Характер этих эмоциональных, обаятельных женщин – отцовский, они похожи на отца не только поведением, но и внешне. Необычайная общительность, эмоциональность, легкий и веселый нрав этой женщины приводят к тому, что она раньше всех подруг выскакивает замуж. Делает это, ни с кем не советуясь, поставив родителей перед фактом. Несмотря на нежный возраст, Марианна становится прекрасной хозяйкой, быстро привыкает вести дом и ненавязчиво руководить мужем. Брак ее прочен. Марианна, родившаяся в июле, не склонна замыкаться в своей скорлупе и восприимчива к окружающему миру. Однако, почувствовав опасность, видя ее скорое приближение, как страус, прячет голову в песок. Она довольно своенравная и горячая женщина, большая спорщица. В споре будет упорно стоять на своем, даже зная, что не права. Из всех жизненных удовольствий она больше всего ценит удовольствие вкусно поесть, особенно сладкое, поэтому склонна к полноте.

Растение дня – лещина. Считается, что именно из этой древесины делают волшебные палочки, посохи и жезлы. При поисках каких-то кладов или просто спрятанных вещей раньше применяли орешник – нужно срезать раздвоенную ветку и, направляя ее перед собой, искать то, что вам нужно найти. Лещина – это, прежде всего, оберег от злых сил. Один из примеров возможного использования – при нависшей опасности веткой лещины очертить вокруг себя круг. Когда приближалась гроза, пастухи сразу спешили прикрепить к своей одежде кусочек коры лещины, пытаясь избежать этим не только удара молнии, но и встречи с дьяволом. Ветку этого кустарника надо было обязательно взять с собой в дорогу, в этом случае вы будете защищены от сердечных ран. Для привлечения счастья в дом рекомендуют нанизать на нитку орехи лещины – причем орехи нужно тщательно выбирать, чтобы они были не заражены чем-нибудь и не было отколотых кусочков – и повесить в спальне. Кстати, такая связка может спасти от бесплодия. Для усиления эффекта нитка должна быть красной или золотой.

Рецепт дня

Запеканка из кабачков

Кабачок – 1 кг, фарш из свинины и говядины пополам – 700 г, репчатый лук – 2 шт., морковь – 2 шт., помидор – 4 шт., тертый сыр, майонез, приправа типа «Вегеты». В смазанную растительным маслом форму выложить очищенный и порезанный кружками кабачок так, чтобы один кружок немного находил на другой. Залить все это соусом из смеси майонеза с небольшим количеством воды, в которую добавить перец и немного приправы. Сверху выложить обжаренный с овощами фарш, закрыть кружочками кабачка, полить все соусом и посыпать тертым сыром. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов, пока не расплавится сыр, а кабачки не станут мягкими.

31 июля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Душа и плоть – вот что человек считает своим, о чем беспрепятственно печется. Но знай, что сам ты, сущность твоя, – в духе. Проникайся этим сознанием, вознеси свой дух выше плоти, соблюдай его от всякой житейской внешней грязи, не давай плоти подавлять его, не отождествляй своей жизни с плотью, а слейся с жизнью духа твоего, тогда исполнишь всякую правду и безмятежно проживешь во власти Бога, исполняя призвание свое.

Марк Аврелий

Народное название: Омельян, Емельян, Емельянов день.