Читаем Ножи категории E.D.C полностью

Ножи категории E.D.C

Статья опубликована в журнале «Прорез» № 5, 2002 (№ 8).

Журнал «Прорез» , Журнал Прорез , Сергей Митин

Хобби и ремесла / Дом и досуг18+
<p>Сергей Митин</p><p>НОЖИ КАТЕГОРИИ E.D.C</p>

Ножи категории EDC — сокращение от английского Every Day Carry — ежедневное ношение. Нож, который вы ежедневно носите в кармане на всякий пожарный случай, должен удовлетворять довольно-таки противоречивым требованиям.

Фирма BENCHMADE Knife Company — изготовитель ножей из Орегон-Сити (штат Орегон) — явно выделяется на фоне общеамериканском и даже орегонском, а надо сказать, что это самый «ножедельческий» штат в Америке. Сегодня «Бенчмейд» — что-то вроде «мерседеса», только в мире ножей. В 1988 году в Калифорнии они начали производство главным образом «ножей-бабочек» (balisong knives), которые и до сегодняшнего дня будят у любителей ножей ассоциации именно с этой фирмой. Перебрались в Орегон в 1990 году, сначала в Clackamas. А уже в 1996 году открыли новую, оснащенную самым современным оборудованием фабрику в Орегон-Сити. Сегодня фирма обращает на себя внимание прежде всего высоким качеством своих изделий, совершенством их дизайна и внутренней конструкции. Рассказываю об этом не с чужих слов, их ножей в моей коллекции больше дюжины, и ни к одному ни в чем не могу придраться в смысле уровня качества. С марочными, фирменными ножами это, знаете ли, тоже по-разному бывает. Пару раз после осмотра ножа с гордой надписью «Made in USA» невольно приходила мне в голову мысль: «Боже, такое низкое качество за такие деньги?! Да ведь даже на Тайване делают лучше и намного дешевле!» Не буду тут называть фирм, чтобы не делать им дармовую рекламу, Вы их и сами узнаете, когда возьмете в руки их нож в магазине или на выставке. Хуже, если закажете его «втемную», через Интернет. Все на этом свете имеет свою обратную сторону…

Должен признаться, что я все ножи разглядываю очень критически и даже иногда заранее знаю, к чему именно можно и нужно будет придраться. Просто такая уж моя работа. Именно потому, что надо рассказать читателям о ноже так, чтобы он не разочаровался, когда (или если) его купит. А чтобы не разочароваться — лучше всего не обманываться с самого начала и воспринимать вещи трезво и критически, присматриваясь к ним по возможности с разных сторон и по возможности под практическим углом зрения. Знаю, это трудно, ножи меня тоже восхищают, но только хорошие, конечно. Но что иначе делать? Написать рецензию в американском стиле: «Hey, Guys, what a cool knife (gun, car, computer — no matter what)!» (Вау, парни, какой крутой, клевый нож (машина, ружье, компьютер и т. д.) Довольны? Знакомясь с каждым новым ножом, я как бы примериваю его к своим требованиям и пристрастиям. Которые, конечно же, очень субъективны, но дело в том, что они всегда будут субъективными, индивидуальными для каждого пользователя. Пробы выведения объективных критериев оценки ножей (пистолетов, автомобилей, женщин, наконец) чаще всего приносят плоды в виде совершеннейшей галиматьи и больше похожи на искусство для искусства, а их прикладное значение чаще всего мизерное. Поэтому никогда не стараюсь навязать свое мнение читателям, просто делюсь впечатлениями от своего обращения с каким-то конкретным изделием. Как раз ножи BENCHMADE оставляют мне меньше всего возможностей блеснут интеллектом и познаниями, предлагая, что бы я тут мог улучшить. Даже немного жалко! BENCHMADE фирма довольно-таки твердая, ведет очень жесткую политику в отношении как торгующих их ножами фирм, так и покупателей. В большинстве штатов Америки, например, носить автоматические ножи для гражданских особ запрещено, Орегон как раз составляет редкое исключение. Фирма подходит к этому вопросу просто: хотите купить у них «автомат» — предъявите свой идентификатор, военный или правоохранительных органов. Конечно, упертый так или иначе свой «автомат» купит, магазинов ведь хватает, но непосредственно фирма к этому руки не приложит. Разберете нож самостоятельно — потеряете гарантию на него. Это, конечно, не значит, что вам его не отремонтируют, если пришлете «в мешке», в виде комплекта запчастей, но за это уже надо будет платить. Тут дело не столько в жадности, сколько в том, что фирма не считает возможным принимать на себя ответственность за правильное функционирование ножа, подверженного любительским экспериментам. А в Америке как раз хватает желающих судиться по поводу, который был бы смешным, если бы не был таким глупым. Красавица, которая вылила в «Макдоналдсе» горячий кофе себе за декольте, вроде бы даже выиграла…

Перейти на страницу:

Все книги серии Статьи из журнала «Прорез»

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное