Читаем Ножи категории E.D.C полностью

Для первого знакомства я выбрал ножи из так называемой категории EDC, что есть сокращение от английского Every Day Carry — ежедневное ношение. Нож, который вы ежедневно носите в кармане на всякий пожарный случай, должен удовлетворять довольно-таки противоречивым требованиям. Во-первых, и это не подлежит никаким обсуждениям, его ношение должно быть легальным там, где вы живете. Жизнь приносит и так слишком много неожиданностей и приключений, чтобы дополнительно искать их со стороны закона и правоохранительных органов. Хорошо или плохо быть по эту сторону черты, отделяющей закон от беззакония? Я считаю, что не настолько плохо, чтобы имело смысл ее пересекать, тем более в таких мелочах. Поэтому выбираем такой нож, какой можно носить, не опасаясь конфликтов с законом. Но это еще не все, даже законный нож может возбуждать нездоровый ажиотаж, будучи вынутым в публичном месте с очевидными и мирными намерениями, например — открыть пакет или посылку. Полицию скорее всего не вызовут, но как бы невзначай отстранятся на безопасное расстояние и отметят для собственной информации, что с этим гражданином скорее всего что-то не в порядке… Да и работая в серьезной фирме, вам ведь совсем не улыбается пойти искать новую работу назавтра после заточки карандаша ножом, который вашему шефу покажется подозрительным, правда? Значит, давайте ограничимся ножом такой величины, который удобно можно было бы держать в руке, приложить к нему соответствующую для мирных работ силу и эти самые работы выполнять. Не больше! Ну и конечно, чтобы удобно было его носить, ежедневно ведь все-таки. Иначе легко может случиться, что нам быстренько надоест его носить и нож останется дома — и как раз тогда он понадобится в совсем нешуточной ситуации, например перерезать заклинившие ремни безопасности, чтобы выбраться после аварии из готового загореться автомобиля. Я специально привел довольно-таки крайний пример для пущей убедительности. Выходя утром из дома, я, как правило, не собираюсь устраивать дорожных происшествий и других сенсаций, но дело ведь в том, что никто не собирается… Нож Griptilian (разработка Mel Pardue) в своем названии представляет что-то среднее между grip (хват, по-английски, не грипп) и рептилией. Может быть, «хват на рептилии»? Однако не в названии суть, Griptilian оказался ножом, который обманул меня больше всего за последние несколько лет! Невзрачный, надо сказать, ножик, не бросается в глаза на фоне сегодняшнего ножевого изобилия. А тут еще довольно-таки претензионное, прямо-таки грохочущее название. «А ну его в баню, — подумал я, когда он впервые появился на рынке, — вот уже и BENCHMADE начинает пробовать эти маркетинговые фокусы». Только когда в первый раз взял его в руки на выставке (кажется, IWA'2001), убедился, каким обманчивым может быть первое, каталожно-интернетское впечатление. Сейчас я даже не буду восхищаться, как удобно и безопасно укладывается в ладони его шершавая (что-то от рептилии все-таки!) рукоять. Потому что ни один нож BENCHMADE не укладывается у меня в руке плохо, по крайней мере из тех, с которыми я имел дело. Не буду восхищаться, какая чудесная сталь пошла на его клинок, потому что сталь 44 °C для марочных ножей — дело обычное и даже, можно сказать, среднее. Постараюсь ограничить до минимума даже восхищение по поводу патентованного замка Axis Lock, который разработали для фирмы Bill McHenry и Jason Williams пару лет назад. Хороший замок, ничего не скажешь, надежный, одинаково удобный для пользователя как правой, так и левой рукой. Кстати, удобство для левшей — это то, о чем сегодня много говорится, но, к сожалению, значительно меньше делается. Складных ножей, которые с одинаковым успехом можно было бы открывать и закрывать любой рукой, сегодня на рынке совсем не много. А ведь еще остаются ситуации, когда даже типичный правша может оказаться вынужденным работать ножом левой рукой, и наоборот. Я знаю, о чем говорю, потому что после тяжелого ранения много лет назад и вынужденной долгой «асимметрии» сделался почти обоеруким. А тут в этом смысле просто замечательно — хватайте нож какой хочешь рукой и действуйте им удобно и безопасно! А если хотите носить нож под левую руку, то просто выверните три винтика и переставьте пружинистую клипсу на противоположную сторону рукояти. С точки зрения гарантии фирма ничего не имеет против таких переделок, но не более того.

Перейти на страницу:

Все книги серии Статьи из журнала «Прорез»

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное