Читаем Ножи полностью

255. Раскрытие ножа с помощью carson flipper — палец резко нажимает на выступ, запястье помогает ножу раскрыться. Тяжелый клинок по инерции поворачивается и блокируется в раскрытом положении. На снимке — CRKT M18-04

256

256. Очень похоже действует index trigger в ножах, спроектированных Кеном Орионом для фирмы Kershaw. На снимке — Kershaw Boa

257

257. Flipper или index trigger исполняют роль составляющего неотъемлемую часть клинка гарда, который, если вы не умеете пользоваться ножом, защищает вашу ладонь от сползания на лезвие. Сверху — Kershaw Boa, внизу — CRKT M18-02

258

258. Если блокировка откажет и нож сложится на пальцы держащей его руки, по указательному пальцу ударит не лезвие, а как раз этот ложный гард

259

259. Ножи-автоматы: Microtech UDT (вверху) и Masters of Defense Hornet

260

260. Так работает обыкновеннейший перочинный ножик с неблокируемым клинком. А — пружина, В — клинок, С — рукоятка

261

261. Если на пружине сделать вырез в форме петли, а в соответствующем месте клинка крючок в форме зуба, то при раскрытии ножа вырез зацепится за крючок и заблокирует клинок в раскрытом положении. Чтобы сложить нож, потребуется чем-нибудь приподнять пружину; это «что-то» на рисунке не показано, иначе на нем ничего нельзя было бы разобрать…

262

262…зато упомянутое «что-то» видно на этом снимке. Прикрепленная к передней части пружины подвижная пластинка своим передним краем упирается в обух клинка и приподнимает пружину, снимая блокаду

263

263. Несколько выпускаемых сейчас испанской фирмой Joker моделей ножей на манер навахи

264

264. Так действует back lock. Чтобы снять блокаду и сложить нож, надо надавить на блокирующий рычаг в вырезе, сделанном на ребре рукоятки

265

265. На данном снимке — ножи с различными блокирующими устройствами; это позволяет сравнить, какое из них наиболее надежно удерживает нож в сложенном состоянии. С левой стороны нож раскрыт до «критического угла», когда блокирующий механизм уже не в силах возвратить клинок в рукоятку. Справа ножи в сложенном состоянии. Сверху вниз: Spyderco Petr Herbst (liner lock), Vesuvius (compression lock), Katz Knives Carbon Fiber (back lock), Benchmade 940 Osborne (axis lock), Kershaw Boa (liner lock с механизмом speed safe), SOG Night Vision (arc lock)

266

266. При снятии блокады back lock пальцы не окажутся на пути лезвия. Если правильно держать нож, освобожденный клинок опустится на пальцы своею неострой частью. На снимке — нож Timberline Special Service

267

267. Если рукоятка ножа достаточно длинна, а выемка отодвинута довольно далеко назад, снять блокаду и сложить нож одной рукой не очень просто, а то и вовсе нельзя. На снимке — нож Katz Knives Special Forces

268

268. Несколько ножей с блокирующими устройствами back lock. Сверху вниз: Katz Knives Special Forces, Timberline Special Service, Spyderco Delica и Calypso Junior Stainless

269

269. Нож Spyderco Meerkat, оснащенный блокирующим устройством phantom lock — новейшей модификацией блокировки back lock. Чтобы снять блокаду, нужно раздвинуть накладки, как раскрывают ножницы, и тогда дисковидная поверхность отодвинет назад блокирующий рычаг

270

270. На этой схеме я постарался показать, как начинает двигаться клинок ножа с блокирующим устройством back lock во время работы. При длине клинка М = 100 мм, радиусе оборота R = 15 мм, наклонении плоскости А = 0,1 мм кончик клинка будет двигаться в пределах примерно 0,7 мм

271

271. Так выглядит блокировочное устройство liner lock. Пружинистое крылышко, составляющее часть стальной или титановой боковой пластинки несущего каркаса, упирается в заднюю часть клинка и мешает сложению ножа. В самых лучших моделях (на снимке — Spyderco Military) взаимодействующая с крылышком поверхность клинка чуть скошена, чтобы удержать крылышко в нужном месте и не позволить ему перебраться на противоположную оправу рукоятки

272

272. Так освобождается liner lock, чтобы сложить нож. На снимке показан последний момент, когда большому пальцу пора уже «удирать» с пути лезвия. Лучше всего научиться перехватывать клинок большим пальцем именно в этот момент, чтобы сложить нож

273

273. Я без раздумий кладу в карман кончиком вверх оснащенный блокировкой liner lock маленький нож Spyderco Michael Walker Lightweight. Но если у меня в кармане в той же позиции, скажем, Spyderco Tim Wegner с большим и тяжелым клинком

274

274. Мои любимые ножи с блокировкой liner lock в первозданной ее ипостаси, безо всяких усовершенствований и добавлений. Сверху вниз: Spyderco Military и Starmate, Benchmade AFCK, CRKT Mirage Gray Ghost. У первых двух ножей блокирующая пластинка в вырезе на противоположной накладке, ее хорошо видно на снимке. У двух последних одинаковые вырезы на обеих накладках, из-за чего доступ к блокирующей пластинке тут затруднен. Это сделано для того, чтобы не допустить произвольного снятия блокады

275
Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное