О торте под вишенкой

При этом необходимо отметить, что сила воли здесь никакой роли не играет – просто наш организм старается выжить. Поэтому, когда мы садимся на неправильные диеты или по ряду причин не успеваем нормально поесть в течение дня, то высококалорийный ужин и отложение жира нашим организмом нам будет гарантировано.

Любая мотивация при неправильно составленном рационе питания играет временную роль

Но помните, что нашему организму иметь лишнюю жировую массу так же невыгодно, как и ее недостаток. Поэтому при соблюдении некоторых правил, о которых я написала ниже, вы легко сможете расстаться со сроднившимися уже лишними килограммами, восстановить и сохранить нормальную жировую массу в организме.

Норма потери жировой массы в месяц составляет до 3–4 кг

При похудении не забывайте о норме потери веса. Больше 3–4 кг в месяц худеть категорически не рекомендую, так как большой распад жировой ткани в короткий промежуток времени может привести к интоксикации организма и повреждению внутренних органов. Помните, главное ЗДОРОВЬЕ, а красивую фигуру при правильном питании вы обязательно получите как бонус.

Принципы здорового питания по методике доктора Атоян

Давайте коротко и структурировано обсудим основные принципы здорового питания для снижения веса.

Количество приемов пищи зависит от вашего режима сна и бодрствования (от того во сколько вы просыпаетесь и во сколько ложитесь спать). Сразу после пробуждения необходимо выпить стакан воды комнатной температуры. Запомните, что именно этот стакан воды позволит запустить работу органов желудочно-кишечного тракта и метаболизм.

Далее через минимум 20 минут, но не позднее чем через 2 часа после пробуждения, можно завтракать. Более поздние завтраки приведут к замедлению обменных процессов. Длительный промежуток отсутствия пищи организм воспримет как голод и включит защитные механизмы, и все, что будет съедено после, он постарается отложить про запас на случай следующего подобного длительного голода.

Остальные приемы пищи для здорового человека должны быть через каждые 3,5–4,5 часа.

Последний прием пищи (ужин) в идеале должен быть за 3–4 часа до сна. Однако если не получилось за 3–4 часа, то не расстраивайтесь, разрешается и за 1–2 часа, но уже только белковый продукт (идеально подойдут яичные белки).

Для здорового снижения веса в течение дня и перед сном нельзя допустить, чтобы организм испытывал голод

Все приемы пищи до ужина обязательно должны в себя включать.

1. Белковые продукты, к которым относятся продукты животного происхождения: мясо, птица, субпродукты, рыба, морепродукты, творог, яйца, сыр. Продукты животного происхождения являются источниками незаменимых жизненно необходимых аминокислот, которые в нашем организме не синтезируются и могут поступить только извне с пищей.

2. Сложные углеводы, к которым относятся продукты растительного происхождения, но несладкие на вкус: цельнозерновые хлеб и хлебцы, крупы, картофель, бобовые. Эти продукты – источники клетчатки, растительных белков, витаминов и минералов – расщепляются медленно и надолго обеспечивают наш организм энергией и сытостью. Благодаря источникам сложных углеводов в мышцах и печени запасается гликоген – энергия про запас. За счет гликогена и воды происходит гипертрофия (увеличение в размере) мышечного волокна, а при снижении веса мышцы сохраняются и выглядят в тонусе.

Когда растительные и животные белки поступают вместе, они усваиваются лучше

3. Овощи. Обязательно в каждый прием пищи необходимо включать овощи. Они являются источником сложных углеводов и жидкости, которая наиболее близка к составу нашей крови и усваивается лучше, чем вода из-под крана или бутылки. Овощи являются поставщиками той самой ценной клетчатки, которая так необходима нашему организму для нормального функционирования и снижения веса.

Польза клетчатки:

– клетчатка как механический раздражитель стимулирует секрецию ферментов, моторику и образование гормонов желудочно-кишечного тракта и тем самым способствует лучшему усвоению питательных веществ и выведению из организма продуктов распада, а это приводит к «разгону» метаболизма;

– клетчатка как мощный сорбент выводит из желудочно-кишечного тракта токсины и избыток жира и тем самым служит профилактикой рака, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения;

– клетчатка как субстрат для развития нормальной микрофлоры кишечника приводит к нормализации обменных процессов и повышению иммунитета;

– клетчатка понижает давление в двенадцатиперстной кишке, что улучшает отток желчи, а это в свою очередь служит профилактикой многих заболеваний.