Издавна соя была определена как продукт питания будущего, так как она способна заменить протеины мясных продуктов, не нанося при этом никакого вреда млекопитающим. С ее помощью можно бороться против воздействия холестерина. Но при логическом подходе ясно, что речь должна идти о натуральном и биологическом виде сои, а не о каких-то манипулированных смесях. Говоря о натуральной сое, мы имеем в виду и борьбу с гипертензией, против которой соя является оптимальным продуктом. Речь идет также и о молоке из сои, которое не содержит патогенных возбудителей, масле, соевой муке и обо всех производных этого оригинального растения, пришедшего к нам из Азии (в Европе стала известна с 1739 г., когда ее начали выращивать во Франции.) Соя — это источник здоровья. “Мясо” из зерен сои можно готовить самыми различными способами. Главное его преимущество состоит в том, что соевое “мясо” никогда не будет загрязнено антибиотиками и синтетическими гормонами мяса животного происхождения, которое мы обычно употребляем.
Известно примерно 3500 разновидностей сои (Glycine hispida), которую можно узнать по чудесным цветкам в форме орхидеи.
Приведем состав компонентов, содержащихся в 100 г соевого “мяса” (по А. В. Данцеру):
— протеинов — 54 г;
— жиров — 0,9 г;
— гидрата углерода — 31,5 г;
— минералов — 6 г;
— волокон — 1,6 г;
— воды — 6 г;
— витамины:
— минеральные соли: кальций, фосфор, калий, магний, натрий, железо, марганец, цинк, медь.
И вот такой дар природы отравляется генетическими манипуляциями! Существует лишь один способ избежать подобных манипуляций: Федеральный Совет должен запретить подобный импорт в Швейцарию. Если это станет возможным, то мы будем удовлетворены и, как прежде, станем относиться к сое как к основному продукту питания”.
Как видим, даже в странах Евросоюза ничего не могут поделать с навязыванием своих продуктов такими транснациональными фирмами, как “Monsanto”. А что добавляют в новые конфеты и другие продукты, которые производятся в Украине совместными предприятиями с вышеуказанной фирмой? Продажность наших чиновников не имеет границ и поэтому генномодифицированная соя давно уже поступает на украинский рынок, давая возможность набивать “зеленью” карманы тем, кто обязан защищать свой народ и кто обещает строить общество процветания.
Пищевые добавки
В мировой торговле напитками и продуктами питания практически бесконтрольно господствуют 7–8 транснациональных корпораций, диктующих “всем и вся” и цены, и объемы поставок соответствующих продуктов питания как в богатые (развитые), так и в бедные (развивающиеся) страны. При этом любая компания может производить три категории одного и того же продукта: I — для внутреннего потребления; II — для экспорта в другие развитые страны; III — для вывоза в развивающиеся страны.
“Кстати, нашим читателям хорошо бы знать, что к III категории относится около 80 % напитков, продуктов питания, сигарет и до 70 % товаров текстильной и обувной промышленности, а также 90 %
(!)лекарств, экспортируемых из США и Западной Европы в Россию и соседние республики бывшего СССР” [56].На Западе прекрасно знают, что Украина превратилась в мировую свалку, куда все, кому не лень, сваливают недоброкачественные продукты и товары повседневного спроса.
“Кола” и маргарины, поставляемые в Украину во все возрастающем количестве, консервированы ракообразующим эмульгатором, обозначенным на упаковке Е 330.
На этом перечень опасных для жизни и здоровья “веществ-символов” продуктового геноцида не исчерпывается. Он содержит более ста эмульгаторов (консервантов). Будучи запрещенными в элитарных государствах и регионах, они очень широко используются в производстве напитков и продуктов, ориентированных на экспорт в страны III категории, к которым относится и Украина.Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы и т. д. Исследования, проведенные Центром Независимой экологической экспертизы “Кедр”, показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении, в зависимости от индивидуального влияния, представляют серьезную угрозу здоровью.
Какие же самые опасные консерванты и эмульгаторы? Ниже в таблице приведены основные “вещества-символы”, вызывающие злокачественные опухоли, заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни печени, желчного пузыря и почек, аллергены и т. д.
[57]В таблице первые четыре символа — это надпись на упаковке (например — Е 102), далее указывается воздействие: Р — ракообразующая канцерогенная пищевая добавка, О — опасная, П — подозрительная, 3 — запрещенная, РЖ — вызывающая расстройство желудка, РК — вызывающая заболевания кишечника, РД — артериальное давление, ВК — вредная для кожи, О д/дет. — опасная для детей, X — вызывающая изменения холестерина.