Читаем Очищаем сосуды, суставы, печень, кровь. 1000 народных способов лечения полностью

Очень важно при гепатите придерживаться диеты, которая способствует выполнению печенью функций пищеварения. Рацион диеты должен максимально щадить печень, способствовать улучшению оттока желчи, регулировать обмен холестерина и жиров в организме и способствовать накоплению гликогена. Следует употреблять легкоусвояемые и мягкие продукты, содержащие все необходимые микроэлементы и витамины, липотропные вещества, клетчатку и пектин.

Продукты, полезные при гепатите:

• легкоэмульгирующие масла (сливочное масло и растительное – подсолнечное, оливковое, кукурузное);

• вегетарианские супы с овощами, лапшой, крупами, молочные и фруктовые супы;

• нежирные сорта мяса (телятина, говядина, кролик, курица и цыплята без ножек) в виде паровых фрикаделек, котлет, суфле, кнелей;

• отварная нежирная рыба (треска, щука, судак, навага, сазан), заливная рыба или рыба, приготовленная на пару;

• домашний обезжиренный свежий творог, простокваша, кефир, ацидофилин, нежирная сметана, неострые сорта сыров;

• диетические колбасные изделия;

• яйца (не более одного в день или в качестве составляющих отдельных приготовленных блюд);

• каша овсяная, гречневая, рисовая или манная;

• вермишель, лапша, макароны;

• свежие овощи в сыром виде (капуста, морковь, помидоры, огурцы), в отварном виде или на пару (протертая свекла, картофельное пюре, зеленый горошек, кабачки, цветная капуста);

• спелые, сладкие фрукты и фруктовые блюда (муссы, кисели, желе, подливы);

• сухофрукты (чернослив, курага, изюм без косточек);

• мед, пастила, варенье, мармелад, несдобное печенье;

• винегрет, овощные салаты;

• кофе с молоком, некрепкий чай, фруктовые, овощные и ягодные соки (клубничный, яблочный, малиновый, морковный, вишневый, томатный), отвар пшеничных отрубей и шиповника.

Продукты, опасные и запрещенные при гепатите

Следует исключить продукты с сильными стимуляторами секреции поджелудочной железы и желудка, которые содержат органические кислоты, экстрактивные вещества, эфирные масла, холестерин, щавелевую кислоту, пурины:

• тугоплавкие жиры (сало, комбижир, смалец, маргарин);

• супы на концентрированных рыбных, мясных и грибных бульонах, жирные и кислые борщи и щи;

• жирные сорта свинины, курицы, гуся, утки, индейки;

• колбасы, окорок, свиные сосиски, сардельки, мясные консервы, копчености;

• сом, осетровые, консервы рыбные;

• жирные подливы, сливки, острые сыры, йогурты;

• сырые и сваренные вкрутую яйца, яичница;

• квашеные и соленые овощи, маринады;

• бобовые (горох, чечевица, фасоль);

• зелень и овощи, богатые эфирными маслами (щавель, чеснок, редис, редька, укроп, лук, петрушка);

• неспелые и кислые фрукты, ягоды, миндаль, орехи, цитрусовые, бананы, киви;

• конфеты, шоколад, торты, мороженое, пирожные;

• острые приправы (горчица, перец, уксус, майонез, хрен);

• грибы;

• алкогольные напитки.

Цирроз печени

Цирроз печени – это особое состояние ткани печени, при котором происходит формирование участков рубцовой ткани, изменяется структура печени, что приводит к стойкому нарушению ее функции. Цирроз чаще всего является следствием перенесенных гепатитов: инфекционных (вирусных), токсических, лекарственных или алкогольных. По разным данным, более чем у 25 % больных активным хроническим гепатитом В развивается цирроз печени.

Три фактора риска развития цирроза печени:

• недавно перенесенное инфекционное воспалительное заболевание печени (например, гепатит);

• холестаз – застой желчи при желчнокаменной болезни или дискинезии желчевыводящих путей;

• алкоголизм.

Симптомы цирроза печени

Существуют некоторые признаки цирроза печени, которые должны заставить насторожиться:

• сосудистые звездочки на груди, плечах и предплечьях;

• покраснение ладоней;

• быстрая утомляемость;

• кал темного цвета, по консистенции похожий на диетический творог;

• «географический» живот (когда сквозь кожу можно увидеть сетку капилляров и сосудов).

Если больной заметил у себя хотя бы два из вышеописанных симптомов, необходимо обязательно посетить врача и сделать УЗИ печени!

Следует помнить, что цирроз печени передается по наследству в 90 % случаев, поэтому тем, чьи родители страдали от этого заболевания, нужно быть особенно осмотрительным.

Важно! Печеночное кровотечение – одно из страшнейших осложнений цирроза. Если у больного появился хотя бы один из перечисленных ниже симптомов, немедленно вызывайте «скорую»!

• Жидкий кал, похожий на малиновое желе.

• Сильное геморроидальное кровотечение.

• Рвота, содержимое которой напоминает кофейную гущу.

• Внезапная и быстро нарастающая слабость.

• Острая, нестерпимая боль в правом подреберье, вплоть до потери сознания (болевой шок).

Перейти на страницу:

Похожие книги

300 рецептов ухода за кожей. Маски. Пилинг. Лифтинг. Против морщин и угрей. Против целлюлита и рубцов
300 рецептов ухода за кожей. Маски. Пилинг. Лифтинг. Против морщин и угрей. Против целлюлита и рубцов

Пилинг — «очистка, ошкуривание, отскабливание». Это один из самых популярных и эффективных способов ухода за кожей лица и тела. Еще в Древнем Египте люди «скоблили» кожу, чтобы сделать ее сияющей, избавиться от морщинок, шрамов, рубцов. На протяжении тысячелетий люди на всех континентах изобретали все новые и новые методы пилинга.В книге описаны рецепты, которые помогут читателю сделать практически профессиональный пилинг у себя дома. Кроме того, вы узнаете о возможностях и опасностях экзотического и специального методов пилинга, которые можно получить в специализированных салонах, клиниках и на курортах.Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Мария Вадимовна Жукова

Здоровье