Очищаем сосуды, суставы, печень, кровь. 1000 народных способов лечения

Количество полезных углеводов в ежедневном меню больного циррозом печени может достигать существенных 400 или даже 450 г, в том числе и простых углеводов (сахар или конфеты) – не более 100 г. И только при сопутствующем циррозу печени ожирении придется полностью исключить или существенно ограничить все простые углеводы.

Продукты, разрешенные при циррозе

При обоих видах цирроза разрешается как черный, так и белый хлеб (желательно черствый). Допустимо употребление варенья, меда, сахара (в упомянутых выше случаях). Разрешено печенье, приготовленное не из сдобного теста. Допускается включение в рацион свежих фруктов, компотов, киселей, муссов, пудингов или фруктовых желе. Если больного циррозом печени мучают запоры, рекомендуется употребление сырой моркови и свеклы. Полезны в данном случае чернослив и абрикосы, а также однодневный кефир. Допустимо употребление меда и молока.

Продукты, категорически запрещенные при циррозе

К таковым относятся любые бобовые продукты, щавель, сдобное печенье. Недопустимо использование в диете чрезмерно крепкого чая, черного кофе и даже какао. Очень важным считается уменьшение содержания в рационе натрия, который в большом количестве содержится в поваренной соли. При дальнейшем развитии цирроза печени соль должна быть попросту убрана со стола больного! Для некоторого улучшения вкуса бессолевой пищи позволяется использовать в рационе лимонный либо томатный соки, допустим в умеренных количествах и уксус.

Категорически запрещается употреблять в пищу острые, чрезмерно соленые блюда, любые пряности, а также овощи, содержащие в себе эфирные масла: сырой лук, сырой чеснок, редис, редька. Недопустимо употребление слишком холодных блюд и охлажденных напитков. Разумеется, при циррозе печени в любой его форме категорически запрещается употребление даже минимальных доз алкоголя.

Приблизительное меню суточного рациона правильной бессолевой диеты

Завтрак: манная каша – можно со сливками либо сахаром. Кашу можно дополнить печеными фруктами. Допускается употребление 60 г любого бессолевого хлеба либо любых (черных или белых) бессолевых сухарей. К хлебу или сухарям можно добавить несоленое масло либо мед. Можно добавить одно яйцо, а также чай или кофе с небольшим количеством молока.

Обед: 60 г отварной (запеченной) нежирной говядины либо мяса нежирной домашней птицы. Вместо мяса можно использовать около 90 г нежирной белой рыбы. В качестве гарнира добавляется отварной картофель, любая некислая зелень либо листовой салат. В качестве десерта фрукты – как свежие, так и печеные.

Полдник: 60 г любого (черного или белого) бессолевого хлеба, немного несоленого масла, любой джем либо варенье, а также мед либо помидор. Запить можно небольшим количеством чая или кофе с молоком.

Ужин: суп, приготовленный обязательно без соли. Допустимо употребление говядины, нежирного мяса птицы либо рыбы (практически как в обед). В качестве гарнира – несоленый картофель, зелень либо листовой салат. Фрукты – как свежие, так и запеченные. В качестве вкусного десерта можно подать желе из фруктов или сметану. Запивают все чаем либо некрепким кофе с молоком.

Лечение хронических заболеваний печени и желчного пузыря

Настои на пиве

– Трава полыни горькой – 1 ч. л., цветки зверобоя – 1 ст. л., измельченный корень цикория – 2 ст. л., пиво – 1 л, сахар или мед. Смесь трав залить горячим пивом и настаивать 20–30 минут, предварительно укутав. В процеженный травяной настой положить сахар или мед по вкусу, тщательно размешать. Настой рекомендуется принимать обязательно горячим, по 1⁄2 стакана 3 раза в день перед приемом пищи. Применяется при лечении желчнокаменной болезни.

– Семена аниса, трава зверобоя – по 2 ч. л., листья мяты – 1 ч. л, горячее пиво – 2 стакана. Хорошо измельченный в ступке анис смешать с измельченным зверобоем и листьями мяты. Заварить горячим пивом, накрыть крышкой и настаивать 30 минут. Затем смесь процедить. Принимать по маленькому глотку 7–8 раз в день, запивая небольшим количеством холодной воды. Этот настой полезно пить с сахаром, как чай, до или после приема жирной и острой пищи. Полезен настой и в случае наследственной предрасположенности к заболеваниям печени и желчнокаменной болезни. Применяется для профилактики заболеваний печени.

– Трава зверобоя, измельченная кора крушины – по 1 ст. л., крапива – 1 ч. л., пиво – 200 мл. Траву и кору залить горячим пивом, накрыть крышкой и настаивать 10 минут. Затем настой процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Применяется для лечения и профилактики желчнокаменной болезни.