Очищение кишечника

Они хорошо утоляют жажду, обладают легким тонизирующим действием, способствуют улучшению обмена веществ. Соки с медом полезны при подагре, мочекислом диатезе, вялости перистальтики кишечника и хронических запорах, гастритах. Как все цитрусовые, могут вызывать аллергию.

Принимают сок по ⅓ стакана, но не более 1 стакана в день. В некоторых случаях в сок перед приемом можно добавить 1 ст. ложку меда.

Внимание! Сок апельсина и мандарина противопоказан в период обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита (с повышенной секреторной активностью). Страдающим этими заболеваниями можно включать в рацион сок лишь в период ремиссии и в разбавленном виде.

Черничный сок

Черничный сок имеет вяжущий вкус и обладает прекрасными вяжущими свойствами, особенно хорошо помогает при поносах и других заболеваниях кишечника.

Обладая вяжущим действием при расстройствах кишечника, черника в то же время лечит и хронические запоры, приводя в норму перистальтику кишечника. При поносах необходимо принимать по 50-100 г свежих ягод в день. Можно сделать и настой: 4 ч. ложки сухих плодов настаивать на одном стакане воды в течение 8 часов – это суточная доза.

Черника значительно усиливает остроту зрения, расширяет поле зрения, снижает усталость глаз, ускоряет обновление сетчатой оболочки.

Народная медицина рекомендует употреблять ягоды черники в смеси с ягодами земляники. Для этого весь земляничный период, продолжающийся обычно около трех недель, больные хроническим расстройством кишечника, катаром желудка вместе с черникой едят и землянику.

Сок из крыжовника

Отвар крыжовника усиливает мочеотделение, образование желчи, освежает организм, ослабляет боли в кишечнике и послабляет. Незрелый крыжовник обладает еще одним свойством – сохранять эластичность стенок кровеносных сосудов.

Сок получают из спелых крупных ягод, протертых несколько раз с водой (1:2).

Сок крыжовника благотворно влияет на обмен веществ, действует как легкое слабительное при хронических запорах. Употребляют его как желчегонное и мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Сок полезен, в особенности с медом, при малокровии, частых кровоизлияниях, кожных заболеваниях. Он способствует выведению из организма солей тяжелых и радиоактивных металлов.

Применяют сок из крыжовника как диуретическое средство, а также при нарушении обмена веществ и ожирении по ⅓-½ стакана с 1 ст. ложкой меда до еды.

Малиновый сок

Обладает вяжущим, жаропонижающим свойствами. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Отвары малины употребляются даже от опьянения.

Для получения сока малины пригодны спелые ягоды.

Сок с медом или сироп ягод малины рекомендуют пожилым, ослабленным людям. Хорошо употреблять его при малокровии, для улучшения работы сердца. Полезен он при болях в желудке и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Принимают по 2–3 ложки с 1 ст. ложкой меда после еды, лучше с чаем.

При отсутствии аппетита, а также больным сахарным диабетом – стакана сока или сока пополам с водой за полчаса до еды.

Сок листьев проявляет противовоспалительные и вяжущие свойства.

Не рекомендуется при подагре, некоторых заболеваниях почек. Может вызвать аллергическую реакцию в виде зуда, отечности, кожных высыпаний.

Ежевичный сок

Ежевика обладает такими же свойствами, как и малина. Зрелые ягоды – легкое слабительное средство, а перезрелые закрепляют. Ягоды и настой из них оказывают общеукрепляющее и успокаивающее действие.

Сок плодов употребляют при лихорадочных состояниях, как лечебно-профилактическое средство от анемии, эффективное средство при трахеите, бронхите, ангине, фарингите, хорошее успокаивающее, общеукрепляющее средство, особенно в период климакса, а также для утоления жажды. Сок плодов и листьев используют также при гинекологических заболеваниях, при колитах, диарее, дизентерии (1–2 стакана).

Сок корней назначают как мочегонное и противовоспалительное средство, при асците, болезнях печени и колитах, геморроидальных кровотечениях (50-100 мл).

Принимают по ½-1 стакану сока с 1 ст. ложкой меда до еды 3 раза в день.

Брусничный сок

По своим свойствам брусника близка к клюкве. Она обладает бактерицидным и противоцинготным свойствами, помогает при пониженной кислотности желудка.

Брусничная вода обладает слабительным действием. Можно приготовить бруснику в собственном соку: насыпать ягоды слоем 10 см, утрамбовать деревянным пестиком до появления сока, затем насыпать такой же слой, не утрамбовывая, потом слой раздавленных ягод. Сверху положить гнет. Хранить следует в холодильнике. В замороженном виде брусника хорошо сохраняется до весны.