Очищение почек

Анис обыкновенный – Anisum vulgare gaerth.

Семейство зонтичные.

Описание

Однолетнее растение с тонким веретенообразным корнем. Стебель прямой, округлый, бороздчатый, ветвистый вверху, короткоопушенный, высотой 30–60 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, округло-почковидные, цельные, надрезано-зубчатые или лопастные; средние – также длинночерешковые, тройчатые, с клиновидными, часто двулопастными боковыми сегментами и трехлопастным конечным сегментом. Верхние листья сидячие на узком влагалище, дваждыперистые с линейно-ланцевидными дольками, верхушечные – трех-раздельные. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики, достигающие 2,5–6 см в диаметре, с 7—15 лучами, зубцы чашечки слабо заметны, венчик пятилепестный белый с загнутой внутрь верхушкой, снаружи опущенной, длиной 1,5 мм. Тычинок 5, пестик с нижней двугнездной завязью и двумя столбиками.

Плоды яйцевидные или слегка сердцевидные двусемянки длиной 3–4 мм, коричневато-серого цвета с ароматным запахом и сладковато-пряным вкусом, обычно не распадающиеся на полуплодики. Полуплодики (мерикарпии) с пятью мало выдающимися ребрышками, двумя секреторными канальцами на плоской стороне и многочисленными мелкими канальцами на выпуклой стороне. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе.

Химический состав

Плоды содержат: макроэлементы (мг/г) К – 21,5, Ca – 11,6, Mg – 2,9, Fe – 0,1; микроэлементы (мкг/г) Mn – 39,7, Сu – 43,3, Zn – 39,8, Mo – 1,2, Cr – 2,0, Al – 73,12, U – 0,32, Se – 0,15, Ni – 1,46, Sr – 2,9, Pb – 3,6, В – 0,8,1; концентрируют Сu, Se.

Применение в медицине

Используются плоды, которые содержат эфирное масло (1,2–3,2 %, иногда до 6 %), содержащее анетол, метилхавикол, анисовый альдегид, анисовый кетон и анисовую кислоту. В медицине препараты плодов и эфирное масло аниса применяются в качестве отхаркивающего средства при бронхите, бронхиальной астме, как стимулирующее моторную и секреторную функции пищеварительного аппарата. Кроме того, обладают слабодезинфицирующим действием и используются при инфекциях мочевыводящих путей. Препараты – нашатырно-анисовые капли, анисовое масло (входит в состав отийно-бензойной настойки и грудного эликсира); плоды аниса входят в слабительный и грудной сборы.

Места произрастания

Родиной аниса считается Малая Азия. Культивируется во многих странах Южной Европы, Северной Африки, Малой Азии и в Мексике. В России культивируется преимущественно в Воронежской области, в ограниченных размерах – на Украине и Северном Кавказе.