Включая в свое меню кисломолочные продукты, приготовленные с использованием тибетского гриба, и применяя их для различных очистительных процедур, вы поставляете в свой организм то, чего ему больше всего не хватает, – полезную микрофлору. Микроорганизмы, содержащиеся в тибетских продуктах, быстро вытесняют патогенные бактерии, до этого бесконтрольно размножавшиеся на ваших слизистых, и заполняют освободившееся пространство верными стражами вашего здоровья – полезными бактериями.
Постепенно все вредные вещества выводятся из внутренних органов, тканей и жидких сред, очищается от них и кожа, нормализуется циркуляция крови и лимфы, налаживается питание всего организма, улучшается состояние суставов и связок.
Приготовление кисломолочных продуктов из молока при помощи тибетского молочного гриба [3]
Для сквашивания молока при помощи тибетского молочного гриба вам понадобится вместительная посуда из керамики или стекла. Удобнее всего использовать стеклянные банки – сквозь их прозрачные стенки вы сможете следить за процессом превращения молока в целебный грибной настой.
Вымойте посуду в проточной воде без применения синтетических моющих средств, положите в нее тибетский молочный гриб.
Влейте в емкость свежее коровье молоко комнатной температуры.
Если вы используете молоко, которое хранилось в холодильнике, то немного подогрейте его. Если вы кипятили парное молоко, то дождитесь, пока оно остынет.
Прикройте банку сверху сложенной в несколько слоев марлей и куском чистой тонкой ткани из натуральных волокон. Так вы обеспечите грибу приток свежего воздуха и защите его от пыли и мелких насекомых. Раз в одну – две недели заменяйте ткань на чистую.
К концу первых суток вы заметите, что молоко в банке стало гораздо гуще. Если сгусток начинает отделяться от дна, то это означает, что вкусная и полезная тибетская простокваша готова.
На большой миске укрепите дуршлаг (пластиковый или эмалированный) и слейте с его помощью простоквашу.
После того, как вся простокваша окажется в миске, промойте гриб, оставшийся в дуршлаге.
Вымойте банку, опустите в нее тибетский гриб и влейте новую порцию молока.
Виды тибетских кисломолочных продуктов
Простокваша
Первый продукт, который вы можете приготовить из молока, сквашенного при помощи тибетского молочного гриба – это простокваша. Для удобства по сложившейся традиции этот напиток называют также тибетским кефиром или грибным настоем.
Этот продукт стоит первым вводить в свое меню, начиная курс очищения организма при помощи тибетских кисломолочных продуктов. Помните о том, что этот напиток содержит огромное количество биологически активных веществ, которые заметно стимулируют активность желудочно-кишечного тракта. Поэтому в первые дни приема тибетского грибного настоя вы можете ощутить более частые позывы к опорожнению кишечника, чем обычно.
Будьте осторожны и не принимайте сразу большие порции простокваши, так как это может привести к диарее.
Две-три порции тибетского кефира по 200–250 мл каждая в течение дня – это рекомендуемая врачами профилактическая доза. В таком объеме этого чудесного кисломолочного напитка содержится достаточное количество полезных для вашего организма веществ и микроорганизмов. Таким образом следует питаться практически здоровым людям, для того, чтобы уберечь свой организм от различных заболеваний и продлить свою молодость. Такого же режима питания нужно придерживаться и после окончания курса очищения организма. Именно регулярное употребление тибетского грибного кефира поможет сохранить его внутреннюю чистоту организма, защитит его от действия вредных веществ и болезнетворных бактерий, устранит симптомы хронических заболеваний и убережет от инфекций.
Однако во время курсов очищения различных систем, органов и тканей от шлаков и токсинов, вам будет рекомендован прием большего количества кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба.
Сыворотка
Приготовив свежий тибетский настой, поставьте на широкую миску сито с мелкими отверстиями, или же воспользуйтесь сложенной марлей. Откинув на марлю или сито простоквашу, вы получите кисловатую жидкость – сыворотку тибетского грибного кефира.
Она оказывает исключительно полезное действие на организм, как при приеме внутрь, так и при наружном применении.
Перед тем, как выпить порцию грибной сыворотки, ее следует развести водой. Как правило, для смягчения ее кислого вкуса вполне достаточно добавить 1/2–1/3 часть воды, однако иногда воды требуется несколько больше.
Сыворотку очень удобно применять для очищающих клизм, полосканий для горла и полости рта, а также различных компрессов и примочек.
Можно использовать эту жидкость и при приготовлении различных блюд – она хорошо подходит для заправки летних холодных супов (окрошки и ботвиньи), а также в качестве основы для соусов.
Творог
Творог из тибетской простокваши готовится обычными способами.
Вы можете использовать как свежеприготовленный грибной настой, так и тот, который уже немного подкисает.