Очищение желудочно-кишечного тракта народными средствами

К числу наиболее частых изменений при колитах относятся нарушения обмена белков, всасывания углеводов, жиров, железа, фолиевой кислоты, витамина B12, магния, цинка и ряда других микроэлементов и витаминов.

При хроническом колите обычно плохо всасываются витамины и минеральные соли, что может привести к различным нарушениям в организме (изменениям в нервной и мышечной системах, кариесу, анемии, изменениям в костях), что требует повышенного введения этих веществ, особенно растущему организму.

Течение хронического колита в одних случаях длительное, малосимптомное, в других – постепенно прогрессирующее, с чередованием периодов обострений и стиханий и с постепенным развитием атрофических изменений в стенке кишок. При правильном и своевременном щадящем лечении прогноз этого серьезного заболевания благоприятный.

Лечебное питание

Прочитав предыдущие главы, вы, несомненно, поняли, как важно правильное питание в нашей жизни. Однако, ничего не поделаешь – к 35–40 годам практически каждый человек обладает целым «букетом» различных заболеваний, в том числе и пищеварительной системы. Те, кто решится все-таки пройти курс очищения желудочно-кишечного тракта, следуя моим рекомендациям, почувствуют значительное улучшение, помогут своему организму начать борьбу с различными заболеваниями. А как же быть тем, кто в силу различных причин не может себе этого позволить? Неужели нет больше средств избавления от недугов? Таких радикальных, как очищение желудочно-кишечного тракта, думаю, нет. Но все же, если питаться правильно, можно значительно облегчить симптомы болезни, а при некоторых состояниях – полностью излечиться. Давайте научимся соблюдать некоторые принципы диетотерапии, ведь это так несложно, и наш организм отблагодарит нас здоровьем.

Как питаться при заболеваниях пищевода

При болезнях пищевода требуются полноценные диеты, содержащие нормальное количество белков, жиров и углеводов, с механически и химически щадящей пищей. Характер механической обработки пищи зависит от степени нарушения процесса глотания и выраженности воспалительного процесса.

В острый период и при резком обострении заболевания рекомендуется жидкая и пюреобразная пища, включающая большое количество слизистых наваров, жидких протертых каш, супов-пюре; температура пищи должна быть примерно 37–38 °C. При улучшении состояния температура холодных блюд может быть снижена до 17–20 °C, а горячих повышена до 50–60 °C. Все блюда должны быть вареными или приготовленными на пару, пища принимается дробно (6–7 раз в сутки).

Рекомендуемые блюда и продукты

1. Супы слизистые из круп (овсяной перловой, рисовой, манной) с добавлением яично-молочной смеси, сливок, сливочного масла.

2. Мясное пюре, суфле паровое мясное, рыбное – из нежирных сортов мяса, рыбы, птицы (фарш пропускается через мясорубку 2–3 раза).

3. Яйца всмятку, паровые омлеты, снежки, меренги.

4. Кисели и желе из сладких сортов фруктов и ягод, мед, фруктовые и ягодные соки пополам с водой.

5. Молоко цельное, сгущенное, сливки, молочный кисель, творог (только свежеприготовленный, пресный, протертый с молоком или сливками), чай слабый с молоком, масло сливочное.

Не рекомендуемые продукты и блюда

Хлеб, сухари, блюда и гарниры из овощей, круп, макаронных изделий, газированные напитки, соусы, пряности, закуски.