К сортам третьей группы относятся Грибовская зимняя 139, Мраморная, Уфимская, Волжская серая 92, Столовая зимняя А-5.
1. Перед наступлением заморозков следует собрать все тыквы, в том числе и недозрелые, потому что они подмерзнут, а такие плоды, даже слегка подмороженные, быстро испортятся. Их помещают в темное проветриваемое помещение, в котором они могут храниться месяцами.
2. На одном тыквенном растении оставляют 2–3 плода размером с небольшой мячик, а остальные удаляют. При большем количестве плоды не успеют вызреть и останутся мелкими.
3. Многие огородники выращивают тыквы на компостных кучах. Делать этого не следует, потому что тыквенные растения потребляют большое количество питательных веществ, тем самым обедняя компост. Лучше всего высаживать тыквы не на саму компостную кучу, а вокруг нее, а плети растений уложить на кучу, чтобы затенить ее. При образовании на плетях дополнительных корней их следует обрезать.
Кабачки
Кабачок – однолетнее кустовое растение семейства тыквенных. Родина – Центральная Америка, Индия. В Россию был завезен в середине XIX века. Различаются два типа кабачков: ветвящийся, образующий побеги с короткими ветвями, и неветвящийся, не имеющий ветвей. Листья у кабачков пятилопастные, с грубым опушением. Цветки раздельнополые, перекрестноопыляющиеся. Плоды белые (рис. 28), зеленые или зелено-полосатые, цилиндрической формы.
Рис. 28. Белые кабачки
Кабачок – культура относительно холодостойкая: семена начинают прорастать при температуре 10 °C. Оптимальной температурой для развития растений считается 20–25 °C. Заморозки меньше 10 °C культура не переносит.
Кабачок – засухоустойчивое растение, однако для получения хорошего урожая требуются обильные, но редкие поливы. Кабачок выращивают рассадным и безрассадным способами. Для получения раннего урожая используется рассадный способ. В середине апреля высеивают семена на глубину до 5 см. После появления 2–3 настоящих листьев рассаду пересаживают в открытый грунт, заглубляя растения до семядольных листочков, на расстоянии 70 см друг от друга.
Но чаще кабачки выращивают безрассадным способом. Перед посадкой семена замачивают на сутки в теплой воде, после чего закаливают в холодильнике. Высадку производят в конце мая – начале июня. В подготовленные и увлаженные лунки опускают по 2–3 семени, сверху засыпают перегноем, смешанным пополам с почвой. Уход за в поливах, подкормках и прореживании всходов.
На территории России в основном возделывают скороспелые сорта кабачков. Среди них наиболее распространенными являются Грибовский 37, Зебра, Аэронавт, Длинноплодный, гибрид Немчиновский, Белогор, Ролик.
Гибрид