Читаем Огород для умных, или как не навредить заботой полностью

Лет 60 назад мне довелось быть свидетелем такой курьезной сценки. Пашет тракторист предварительно удобренную делянку: на ней равномерно разложена солома и рассыпан навоз. А не далее как вчера около его плана была толока: соседи, родственники и друзья делали для его будущего дома саманные блоки. На слое глины толщиной примерно 25 см будущим новоселом была… равномерно разложена солома и рассыпан навоз (вернитесь вверх на три строки!). Потом раскладку полили водой, часа полтора поводили по ней пару быков, и из вымешанной смеси с помощью форм наделали около полутысячи саманных блоков. Блоки высохнут, и дом, сложенный из них, простоит сотню лет. Если бы я был ехидным, то задал бы риторический вопрос: «А сколько лет почва, вспаханная трактористом и смоченная дождем, будет так же крепка, как его дом?». Стоящие анекдоты не высасывают из пальца — это реальные сценки из жизни.

Вред размашистой уборки. Часто почва неумеренно рыхлится при уборке урожая, и этим ей наносится ощутимый вред. Картошка, иной раз, копается так, что убранная картофельная плантация выглядит, как поле после танкового сражения. И подъем наверх несметного количества семян сорняков — еще не вся беда от таких «танковых маневров». В. Т. Гридчину, известному практику природного земледелия, руководителю отдела биологизации земледелия белгородского Облагропрома, разработчику сидерально–беспахотной агротехники (Виталий Трофимович начал осваивать её в начале 60‑х годов прошлого столетия), довелось наблюдать такую необычную картину. Картофельное поле после уборки было забороновано (т. е., по сути, спланировано) и засеяно горчицей. Она начала быстро всходить, но поле выглядело как ситчик в крупный горошек: на месте бывших картофельных кустов остались черные пустые круги. Осень была сухая, и семена над лунками не дождались, пока тщательно взрыхленная почва уляжется, а капилляры принесут им живительную влагу. Вот что такое безоглядное рыхление почвы! В данном случае — именно оно помешало нормальным (а не «в ситчик в крупный горошек») всходам сидератов.

Несомненно, «плешивые» всходы видели многие, но привычная нацеленность Виталия Трофимовича на анализ связей в Природе, стремление объяснить наблюдаемый феномен помогли ему еще раз убедиться в никчемности механического рыхления почвы. Замена этого рыхления севом сидератов — суть беспахотно–сидератной агротехники, успешно применяемой Виталием Трофимовичем вот уже полвека на малых, больших и очень больших площадях.

Каждый наперсток взрыхленной земли — на счету.Рыхлая земля — мертвая земля\ Я не тешусь тем, что в любом зеркале могу увидеть автора этого «черного» афоризма, справедливого на 200%. Тем не менее, просто взять и исключить из обихода мертвящее рыхление почвы — не выход: и семена–то надо заделать, и выросшие корнеплоды выкопать, и рассаду в землю воткнуть… Потому следует сосредоточиться не только на поиске возможностей уйти от рыхления почвы, но и на минимизации рыхления в случаях, когда оно неизбежно.

С непривычки (точнее — из–за привычки к бездумному, разухабистому обращению с почвой) задание «считать наперстки» может показаться несерьезным, нарочитым. Но не надо спешить.

Прежде всего, если почва ушла в зиму с ненарушенными каналами и напиталась влагой (не в пример почве, слежавшейся и обезвоженной после вспашки/ перекопки), то она неизбежно будет «вспушена» морозами (опять неумолимая физика: вода при замерзании расширяется!). Почва станет подобна «дрожжевому тесту»! Уже упоминавшееся прекрасное сравнение идеальной почвы с дрожжевым тестом принадлежит А. С. Удовицкому, заведующему отделом селекции картофеля Костанайского НИИСХ (Казахстан). У нас еще будет не один повод сказать доброе слово об Андрее Степановиче.

«Дрожжевое тесто» готово принимать семена, клубни, саженцы и не нуждается в дополнительном рыхлении. Так что сеятелю остается лишь соблюсти завет Гиппократа «Не навреди!». То есть, обойтись как можно меньшим числом наперстков механически взрыхленной земли.

Теперь — о самом севе. Начнем с мелких семян. Конечно, если придерживаться подсунутого лукавым сева в рядки, то трудно избежать подъема новых семян сорняков и неизбежной последующей прорывки всходов. Если же заменить сев в рядки естественным (копирующим природу) севом вразброс, то можно уклониться и от неминуемого (при царапании бороздок) подъема семян сорняков, и от изнурительной прорывки всходов. Равномерного высева семян можно достичь с помощью ПЭТ-бутылок с отверстиями в донных выступах (или в нижней части цилиндра — с одного боку). А прикрывая семена, надо постоянно помнить об удачно сложившейся (без всяких усилий со стороны огородника) ситуации: верхний слой почвы освобожден, практически, от семян сорняков (всё, что могло взойти — взошло). И поддерживать, по возможности, чистоту этого слоя: не вздымать более глубокие слои.

Перейти на страницу:

Все книги серии Николай Курдюмов рекомендует!

Огород для умных, или как не навредить заботой
Огород для умных, или как не навредить заботой

Новая книга известного украинского мастера альтернативного земледелия Б. А.Бублика посвящена совершенно неординарным взглядам на рыхление почвы, удобрения, прополку, отопление, подвязывание, опрыскивание, обрезку и множество других, определяющих такие операции по уходу за растениями, которым нет подходящих аналогов в природе. Предлагаемые автором решения этих проблем не должны отягощать огородника дополнительными тратами времени, сил и средств. Но даже при этом ни в малейшей степени не должны ущемляться интересы «подопечного» биоценоза, то есть всего живого в огороде — бактерий, червей, жужелиц, пауков, растений, ужей, ежей, ящериц, жаб, воробьев, летучих мышей и другого растительного и животного мира… Автор настоятельно призывает, чтобы не было никакого урона среде обитания человека!

Борис Андреевич Бублик

Сад и огород / Дом и досуг

Похожие книги

Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода

Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15–20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100 %-ное использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.

Ирина Анатольевна Михайлова

Сад и огород