Огород дома. Проростки

Для освещения я использую солнечный свет и свет от ламп дневного света. Применяю лампы по 18-20 ватт, трубки. Я собрал светильник из четырех ламп по 20 ватт и закрепил его под кухонным столом. Этого света хватает для освещения площади под столом. Конечно, под столом можно выращивать только низкорослые растения. Если есть возможность можно организовать огород больших размеров.

Воду можно использовать из водопровода, если она достаточно чистая и не содержит много побочных солей.

Температура для обычных растений 18-20 градусов.

Питание это соли растворенные в воде. Никого навоза или перегноя растениям не нужно.

Воздух в помещении обычный.

Выращивание растений в почве

Наш организм нуждается в витаминах круглый год. Летом достаточно много витаминов в свежих фруктах, зелени, ягодах и овощах. Зимой в холодное время года можно устроить небольшой огород на теплом балконе, подоконнике или просто в комнате, если позволяет место. Выращивать дома можно различные овощи, зелень. Проращивать зерновые культуры, сою, все они обладают полезными свойствами и зимой порадуют вас витаминами. Основными условиями роста и развития растений являются, как и в обычном огороде, свет, тепло, плодородная почва и вода.

Выращенная зимой дома зелень более ценная, чем растения выращенные летом. Зеленый лук, чеснок, петрушка, кинза, укроп, сельдерей, ботва моркови и другие растения зимой особенно нужны организму.

Проростки пшеницы в десятки раз превышают содержание витаминов Е, С, В чем содержание этих витаминов в зерне. Проростки очень полезны для здоровья и красоты. Не зря красивейшая царица древнего Египта Нефертити употребляла их в пищу. Проростки полезны при заболевании сахарным диабетом и способствуют понижению содержания вредного холестерина в организме.

С чего можно начать выращивание зелени дома

Конечно сначала нужно решить что выращивать дома . Не следует сразу браться за большое количество культур. Можно начать с выращивания трех-четырех культур. Если вам никогда не приходилось заниматься огородничеством можно попробовать вырастить зелень из корнеплодов. Для этого эксперимента подойдут головки лука, морковь, сельдерей, чеснок, свекла. Потребуются пластиковые ящики , грунт который можно купить в магазине. Грунт следует выбирать хороший, не следует экономить. От качества грунта очень сильно зависит ваш урожай. Нужно просто наполнить грунтом ящик. Поместить в грунт корнеплод и периодически поливать простой водой из крана. Через некоторое время в зависимости от вида корнеплода появятся ростки, и начнется рост ботвы. Из ботвы свеклы можно приготовить прекрасный суп. В ботве моркови содержится огромное количество нужного для глаз витамина А. В ботве свеклы, содержится в 40 раз больше витаминов, чем в корнеплодах. Перья лука хорошо использовать для приготовления простого салата. Зимой этот салат особенно вкусен и полезен. Я срезаю с двух луковиц перья длиной 15-20 см, крошу их ножом. Варю куриное яйцо в крутую. Крошу его. В тарелке смешиваю лук и яйцо со сметаной или майонезом, который готовлю из перепелиных яиц. Солю по вкусу. Витаминный салат готов.

Майонез из перепелиных яиц готовится просто. В эмалированную кастрюльку емкостью 1-1,5 литра разбиваю 6-10 перепелиных яиц. Немного взбиваю погружным блендером. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаю растительное масло. Должно получиться примерно 0,5-0,7 литра взбитой массы. В кастрюльку кладу чайную ложку готовой горчицы, чайную ложку сахару, половину чайной ложки соли. Продолжаю взбивать. Добавляю чайную ложку столового уксуса 6%. Когда масса хорошо взобьется, перекладываю её в стеклянную емкость (банку), закрываю крышкой и ставлю в холодильник. Майонез должен получиться густой как густая сметана. Очень вкусно и полезно, так как перепелиные яйца намного полезней куриных яиц. Перепелиные яйца можно купить в магазине либо на рынке. Или можно держать перепелов дома. Я держу перепелов под столом на кухне всю зиму. Шесть курочек перепелов приносят шесть яиц ежедневно. Такого количества мне хватает для приготовления майонеза и просто в пищу. Как держать перепелов я описал в своей книге “Разведение и содержание перепелов на даче и в квартире”. Авторство я отдал своей дочери Максимовой Е.О.

Для выращивания плодовых овощных культур нужно выбирать семена растений самых скороспелых сортов с самоопылением. Желательно выращивать небольшие растения, ведь в помещении место ограничено. Хорошо использовать не требовательные к освещению растения.

Есть такие томаты, огурцы, перцы и т. д. Нужно просто поискать в магазинах, где продают семена. Есть высокоурожайные не требующие опыления, быстро растущие и неприхотливые растения

Несколько правил выращивания овощных растений в квартире