Огород и сад. Планируем с умом для сверхурожая

Ранее черешня была исключительно теплолюбивой культурой. В настоящее время выведены устойчивые к холодам сорта, которые хорошо растут и плодоносят не только в средней полосе и на Северо-Западе России, ной в Сибири.

Черешня самобесплодна. Это означает, что дерево не в состоянии опылять само себя. Для плодоношения ему необходимо перекрестное опыление. Другими словами, если вы хотите посадить на дачном участке лишь одно черешневое дерево, то плодоносить оно, скорее всего, не будет. Ему нужны опылители – деревья других сортов. Если на соседних участках нет ни одного черешневого дерева, то придется сажать несколько деревьев разных пород для перекрестного опыления.

Деревья-опылители подбирают так, чтобы они цвели вместе с основными сортами. Черешневые деревья в высоту достигают 10 м, сохраняют жизнеспособность до 25 лет. Плодоношение начинается на 4—7-й год после посадки, в зависимости от сорта. К ранним сортам этой культуры относятся Апрелька, Красная горка, Овстуженка, Татарская, Приусадебная, к среднеспелым – Аэлита, Бирюза, Донецкая красавица, Радица, Тютчевка, а к поздним – Бряночка, Загадка, Мичуринка, Полянка, Романтика. Существует множество и других сортов этого плодово-ягодного дерева.

Абрикос

Абрикос является главным источником витамина А. Достаточно редко встречается на садовых участках Центрального и Северных районов России, поскольку культура теплолюбивая и малозимостойкая. В период весеннего цветения цветковые почки и сами цветки могут пострадать даже от незначительных заморозков. Кроме того, абрикос малоустойчив к заболеваниям в условиях влажной весны и лета.

Деревья хорошо растут на легких рыхлых суглинистых или супесчаных почвах. Среди всех косточковых пород абрикос отличается требовательностью к аэрации, в связи с чем плохо себя чувствует на тяжелых глинистых почвах. Сажать абрикос лучше весной. Нужно учесть, что крона у этого дерева вырастает раскидистой, поэтому располагают его на расстоянии не менее 4,5 м от других растений и 15 м от построек. Культура засухоустойчивая, но для получения хорошего урожая ее нужно поливать.

Плодоносить абрикосы начинают на 3—4-й год после посадки. Культура отличается высокой урожайностью, но так как весной цветет раньше других плодово-ягодных деревьев и часто страдает от заморозков, это приводит к гибели цветков и завязи. Плоды абрикосов используют для приготовления варенья, компотов, джемов, десертов, употребляют в свежем и сушеном виде (курага, урюк). Сорта абрикоса отличаются по срокам созревания, а также назначению. Среди них есть такие, что предназначены в основном для употребления в свежем виде, для консервирования и универсальные. По срокам созревания они подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние. К ранним сортам относятся Алеша, Альянс, Воронежский ранний, Июньский, Мелитопольский ранний, Червневый, к среднеспелым – Десертный, Краснощекий, Крымский амур, Мичуринец, Полесский крупноплодный, к поздним – Искра, Медовый, Огонек, Подарок, Радость, Сирена, Сюрприз, Триумф, Успех. Многие сорта этого растения адаптированы к разным типам почвы и климатическим условиям. Данная культура все более распространяется с юга на север. Абрикосы можно размножать прививкой. В качестве подвоев используют абрикосы, персики (в южных районах) и сливу мирабель.

Плоды у абрикоса образуются на однолетних побегах (плодовых и букетных веточках, а больше всего на ростовых побегах). Деревья могут быть самоопыляемыми или нуждающимися для опыления в деревьях другого сорта, хотя цветки двуполые. Цветение абрикоса продолжается обычно 5-9 дней, в зависимости от сорта и климата. Деревья склонны к камедетечению.

Вырастить абрикос можно из косточки, полученной из свежих плодов местных сортов, от импортных брать не стоит. Ее заделывают во влажную почву на глубину 5-6 см, а появившийся сеянец ограждают и поливают.

Ягодные кустарники

Малина

Малина – одна из древнейших ягодных культур. Ягоды ароматные, богатые витаминами, обладают антисептическим и жаропонижающим свойствами. Кустарник хорошо растет на легких суглинистых и высокоплодородных почвах. Из всех ягодных кустарников малина самая влаголюбивая. Если влаги мало, то происходит снижение урожайности, ягоды становятся мелкими, а побеги растут значительно медленнее.