Огурцы и кабачки на экогрядках. Урожай без химии

Если для рассады баклажанов, огурцов и капусты я стараюсь использовать торфяной субстрат без органики, боясь грибковых заболеваний, то для кабачков и тыкв с крупными семенами и сильными проростками беру старый рыхлый компост, высаживаю семена в емкостях 0,5–1,0 л, и растет рассада великолепно, особенно если полить ее АКЧ.

Что касается сортов, то начинающим огородникам достаточно посадить ранние неприхотливые цуккини: Якорь – белоплодный и Скворушка – зеленый.

Я высаживаю более новые сорта, устойчивые к мучнистой росе: Черный Красавец и очень нежные Цубода и Юнга.

Есть редкие гости с Запада: Кабачок зимний Деликатесный F1, мякоть крахмалистая с привкусом ореха, хранится до весны; Спагетти равиоло – длинноплетистый, как тыква, зреет долго. Сейчас в продаже есть до 40 сортов кабачков, в основном импортных, капризных в нашей зоне.