Охотничьи собаки: Полная энциклопедия

Граф Гастон III, граф де Фуа или виконт де Беарн (сегодня юго-западная провинция Франции), был выдающейся личностью и одним из видных политиков XIV века. Он родился в 1331 году, а в 1343-м на троне сменил своего отца. В 1345 году Гастон III вел удачную войну против Англии, чем заслужил расположение и дружбу короля Франции (в то время Беарн не являлся частью Франции). С 1350 по 1390 год этот граф провел несколько военных кампаний, возглавив рыцарское воинство в многочисленных нашествиях на земли от Пиренеев до Скандинавии. При этом он довольно легко менял своих союзников и покровителей. Ими выступали то Франция, то Англия, а бывало и Тевтонский орден. При всем при этом Гастон III всегда придерживался единой политической ориентации – преследовать исключительно личные интересы. Утомившись от лишений очередной военной авантюры, удачливый рыцарь неизменно возвращался в свою резиденцию в замок Орте (Orthez), где предавался развлечениям и занятиям искусством. Конечно же, такой человек не мог остаться равнодушным к охоте. Более того, она стала его главной страстью после войны и любовных похождений. Гастон де Фуа содержал многочисленные охотничьи службы, в которых одно из главных мест отводилось охотничьим собакам. По мнению различных свидетельств того времени, его псарня была едва ли не лучшей в Европе и насчитывала более 500 собак различных пород. Дело велось на научной для того времени основе. За собаками ухаживали и лечили, специально готовили для различных охот. Так вот, Гастон Фебус очень серьезно относился к охотничьему искусству и неукоснительно требовал того же от своих подданных. Весь свой опыт он изложил в уникальном произведении эпохи Средневековья «Книге охоты», которая предположительно была написана им в 1370 году. Автор писал ее в течение трех лет. Книга представляет собой средневековый трактат, в котором рассказывается о каждом охотничьем животном отдельно и особенностях его поведения, способах охоты, изготовлении различных ловушек и силков, охотничьих сигналах, подаваемых на охоте; излагаются методики обучения охотничьего персонала, описывается устройство псарни, даются рекомендации по содержанию, лечению и полевой подготовке четвероногих питомцев, выездке охотничьих лошадей. Все тексты сопровождались изумительными по исполнению и свидетельствующими об аристократическом вкусе иллюстрациями, выполненными вручную. Есть среди них и изображение самого Гастона III. Согласно легенде, в составлении текстов книги принимал участие придворный поэт Джин Фруассар, который писал возвышенные поэмы, воспевающие подвиги Гастона Фебуса. Скончался граф-охотник в 1391 году, в возрасте 60 лет. Как говорит предание, это случилось после охоты на медведя, который нанес виконту много смертельных ран. Кстати, отец и брат Гастона III также погибли на охоте. Правда, существует и другая легенда, которая рассказывает, что граф скончался от сердечного приступа после охоты. Личность этого человека – яркая и противоречивая. Одни славили его смелость, ум и изысканность. Другие считали его коварным и хитрым тираном, детоубийцей, который убил своего сына, и развратником. Но все признают, что личность это была яркая и неоднозначная.

Предположительно, в книгу вошли 44 отдельные части. В настоящее время известно только 37 из них. Часть этих текстов и гравюр находится в Эрмитаже, другие – в Нью-Йорке, в Публичной библиотеке Женевы, а также в Национальной библиотеке в Париже. Книга Гастона III была широко известна вельможным охотникам Средневековья. Трактат был переведен первым герцогом Йоркским, пятым сыном Эдуарда III, на английский язык и издан в Англии под названием «Мастер дичи». Очень часто этот перевод выдают за самостоятельное произведение об охоте Эдуарда III.

«Книга охоты» Гастона III очень важна для исследователей всех аспектов охоты. Мы к этому удивительному произведению средневекового книжного искусства будем обращаться и в других главах. Пока для нас в первую очередь представляют интерес те ее части, которые посвящены собакам.

Охота с гончими. Худ Шарль Верне,1827 год. Фрагмент

Интересно, что в этом трактате упоминаются породы собак, которые использовались охотниками для конкретных целей. Без сомнения, в то время зверовые собаки преобладали. Но, пожалуй, впервые довольно подробно рассказывалось в книге и о птичьих собаках. Можно утверждать, что это одно из самых подробных описаний требований к птичьим собакам времен Средневековья.

Угонка. Худ. А. Дегтев